国産米100％（愛知県産）を使用したバラして使い易い米こうじです。
自家製塩麹作り、米味噌作りなど色々な用途で使えます。
飲む点滴と話題の甘酒作りにもご利用いただけます。
-米麹を使ったレシピ-
＜原材料＞
米（愛知県産）、香煎、種麹
＜賞味期限＞
180日
＜保存方法＞
直射日光を避け常温で保存
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
味噌作り簡易説明書は<こちら>
お客様の声
| かもす様 | 投稿日：2024年01月17日 |
おすすめ度：
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半年かかる手前味噌造りを前に、まずは短期間で出来るという
おからで作るお味噌と玉ねぎ麹を作ってみたくて少量のこちらを 購入させていただきました。 一晩の発酵で出来たおから味噌は麹の香りが優しく、 お味噌汁は今までのお味噌汁は何だったんだろう？というくらい おいしかったです。ありがとうございました。 使いやすい分量で友達にもプレゼントしたくなりました。 |
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| yuki様 | 投稿日：2021年08月07日 |
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おすすめ度：
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地元のお醤油で醤油麹にして美味しくいただきました。旬の小ナスの塩漬けと合わせても良し!ご飯も進みます。
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| GG様 | 投稿日：2020年06月03日 |
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おすすめ度：
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麹醤油を作るために購入しました。
贅沢にたくさん瓶にいれて、しょうゆを注ぎ、数日寝かしておくと、まろやかな麹醤油ができあがり！ 青菜にかけて和えたり、ごはんに炊くときに少し混ぜてみたり。応用が利くので、今では我が家では欠かせない一品の麹です。 美味しい麹に出会えてよかったです。 |
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| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1,650 |
| 青森、岩手、秋田 | \660 |
| 宮城、山形、福島 | \660 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \660 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | \660 |
| 徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | \660 |
| 沖縄 | \2,090 |
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FAX：0565-21-0180
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