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• ぷっちゃん 様
• 投稿日：2024年03月18日

教室に出なくても貴社の豆麹でお味噌を作れるのはありがたいです。かつて教室で作った豆味噌が本当に美味しかった！
取り急ぎ、豆麹を購入できるということで★５つ。
味の評価は1年後に……。

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• さなえ 様
• 投稿日：2024年02月16日

麹菌がびっしり付いていて美味しいお味噌ができあがりそうです。また配送日等の柔軟、質問に対しても丁寧に回答頂き助かりました。感謝致します

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• まさこ 様
• 投稿日：2023年03月16日

豆味噌を作りたくて、豆麹なかなか売ってなくて、ここで見つけてすぐ注文、同時購入した水煮大豆と豆味噌を作りました。一年後がとても楽しみです。ありがとうございました。

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• 甲冑武　林秀長 様
• 投稿日：2023年03月14日

購入ページはとても見やすく商品も選びやすかったです。
びっくりしたのは豆がとてもきれいで、洗わなくてもいいのでは？と思うほどでした。
梱包も丁寧で大満足です。

今回は、戦国時代の重要な兵糧である「味噌」を作る動画を制作するために桝塚味噌さんで材料を購入させていただきました。

若の動画を何回も観て勉強させていただきました。

愛知県は織田信長、豊臣秀吉、徳川家康という偉大な三英傑のふるさとでもあります。

「味噌がなくては戦はできぬ」ともいわれますので、三英傑の天下取りを支えたのは愛知の味噌といっても過言ではありません。


「兵糧の味噌を作る！」
お時間ございましたらご覧ください！
youtu.be/OLiYE81s_VI