お客様の声

  • なびすけ 様
  • 投稿日:2020年08月19日

関西人なので、赤味噌、豆味噌はほとんど使わないのですが、以前こちらの購入したお試しセットの中の豆味噌でお味噌汁を作ったら、子供から美味しいと大好評。
『私、豆味噌のお味噌汁の方が好きかも』と言うくらいです。
他のお味噌も市販品とは大違いです。

  • 横浜の枡塚ファン 様
  • 投稿日:2020年06月26日

使いやすく、適度なコク、マイルドで、しょっぱくない・・・切らさずに愛飲し続けたい美味しい味噌です。
海外駐在にも持参したお陰で、岡崎の風景を思い出す事ができました。お店の量り売りが、風情あって美味しさ増量です!

  • たか 様
  • 投稿日:2020年06月03日

八丁味噌は関東人の私にはちょっと塩味が強かったかな。でも、八丁味噌に水、黒糖、生姜を入れて火にかけ「味噌だれ」を作って豚肉を一晩つけて焼いたら、サイコーの味噌漬け焼きになりました!
八丁味噌のアレンジを探して挑戦してみます。

  • ぴぴ 様
  • 投稿日:2020年05月11日

名古屋在住のグルメな友達から勧められ、購入してみました。このお味噌は赤味噌特有の渋みもないし、ホンモノの味がします。ホントに美味しいです!!白味噌一辺倒だった夫からリクエストされることが多くなりました。

  • くるみ 様
  • 投稿日:2020年05月08日

この味噌のコクは唯一無二で、またそれにより塩味を控えることができる気がします。
様々な具材を優しくまとめる力があり、煮込んでも風味が落ちないところが気に入ってます。
我が家の食卓に欠かせないものになってます。

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