万能みそ炒めだれ

2026/04/09

豚肉とキャベツのみそ炒め、ナスのみそ炒め、回鍋肉など豆みそ（赤みそ）を炒め物との相性はバッチリです。
そんな炒めものに使える「万能みそ炒めだれ」を伝授します。


万能みそだれの作り方　

【１人～２人分のたれ】
  • 豆みそ　大さじ２
  • 酒　大さじ１
  • 砂糖　大さじ1/2
  • しょうがチューブ　お好み
  • ニンニクチューブ　お好み


①材料を全て混ぜる　

みそだれの材料をしっかり混ぜ合わせる！！
以上！！


②炒め物に使う　
みそ炒めだれ

炒めものを作り際に具材と一緒に炒める。

とても簡単に美味しいみそ炒めが出来ますのでお楽しみください！

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