お客様の声
彩雫様
大変おいしかったです。味噌そのものの風味や旨味を味わいたいため、加熱してお味噌汁にするだけでなく、ディップソースとしていただくこともあります。せいろ蒸しの野菜やお肉とよく合います。オリーブオイルやレモンと合わせてソースにするのも絶品でした。
そあ様
３種類ともとてもおいしかった。優しい味ですね。肉味噌にしたり味噌汁だったり、朝の味噌汁は具だくさんにしているのでお味噌が甘かったです。
丁寧に梱包されていて届きました。また購入したいと思います。
内田昌義様
先日 たまり醤油を御注文させていただきましたところ、早速の御対応に感心しております。今、たいへん美味しく色々と利用させていただいています。また若社長様の思いもかけぬ、御配慮に感動致し、涙が滲んでおります。ありがとうございました。それでは御社の増々の御活躍をお祈り申し上げます。乱文は御容赦願います。
えっちゃん様
3種類のお味噌のお試しセットをありがとうございます。
それぞれのお味噌のおいしさがあり、主に味噌汁でいただいています。
桝塚味噌さんのお味噌が美味しくて、他の味噌が使えなくなりました。
また、なくなる前に購入します。
宜しくお願いします。
おさる君様
これはとても良いです。
炭酸で割っても、ミネラルウォーターで割ってもまた、ゆずポン酢を作ってもとても良いです。
おすすめです
ヤス様
味噌たまり、美味しく頂いております。どうかと思ったんですが、お刺身にかけたり、ドンブリ物のちょっとした味変に利用したりしています。ありがとうございました。購入して良かったです。
先生様
愛知産の麹を使い探求授業で塩麹としょうゆ麹を生徒が1瓶ずつこれから仕込み用に購入しました。日本の発酵文化に触れる機会が増え、手作りの良さを実感できると良いです。
先生様
プライベートでは毎年桝塚みそさんの米みそ、豆味噌を仕込んでいます。今回は高校生の探求授業に米みそにチャレンジしました。グループに分かれ2ｋｇずつ仕込みましたが皆で大豆をつぶしたり、麹をまぜたりとても楽しく仕込む事ができました。春仕込みなので夏を超すのが心配ではありますが2月に卒業する頃みそ田楽やみそ汁にして食べたいと言って楽しみにしてます。
ゆきお様
以前とろみそを自宅用に購入させて頂きあまりのおいしさに親戚にもプレゼントしました。
とても好評で喜んでもらえて嬉しいです。
またリピート購入させて頂きます。