お客様の声
ヤス様
味噌たまり、美味しく頂いております。どうかと思ったんですが、お刺身にかけたり、ドンブリ物のちょっとした味変に利用したりしています。ありがとうございました。購入して良かったです。
先生様
愛知産の麹を使い探求授業で塩麹としょうゆ麹を生徒が1瓶ずつこれから仕込み用に購入しました。日本の発酵文化に触れる機会が増え、手作りの良さを実感できると良いです。
先生様
プライベートでは毎年桝塚みそさんの米みそ、豆味噌を仕込んでいます。今回は高校生の探求授業に米みそにチャレンジしました。グループに分かれ2ｋｇずつ仕込みましたが皆で大豆をつぶしたり、麹をまぜたりとても楽しく仕込む事ができました。春仕込みなので夏を超すのが心配ではありますが2月に卒業する頃みそ田楽やみそ汁にして食べたいと言って楽しみにしてます。
ゆきお様
以前とろみそを自宅用に購入させて頂きあまりのおいしさに親戚にもプレゼントしました。
とても好評で喜んでもらえて嬉しいです。
またリピート購入させて頂きます。
みぃちゃん様
粒八丁味噌とともに白みそも大のお気に入りです。お出汁をしっかり利かせれば、少量の白みそでもコクがありさっぱりとした味わいです。豆の甘さが引き立ち、とても美味しい白みそです。
みぃちゃん様
生協の量り売りに出会って以来、ずっとファンです。
豆の味がしっかりして、まろやかで美味しいです。
メーカーによっては、八丁味噌は苦味が出る商品がありますが桝塚味噌さんはクセがなくて優しい味です。
お味噌大好き。様
とても美味しくいただきました。
いつも東京のお味噌しか食べたことなかったです。
3種類なので毎日ちがう味のお味噌汁が楽しめます。