生協の量り売りに出会って以来、ずっとファンです。
豆の味がしっかりして、まろやかで美味しいです。
メーカーによっては、八丁味噌は苦味が出る商品がありますが桝塚味噌さんはクセがなくて優しい味です。
金沢在住ですが,安城出身者としては枡塚味噌は欠かせません!コクのある美味しい味噌汁を作ることができた時は,それだけでご飯がすすんじゃいます.
これまで何度も購入させていただいています。
朝のお味噌汁はやっぱりこのお味噌じゃないと食べた気がしないです。甜麺醤の代わりに麻婆豆腐や青椒肉絲などにも使っています。
合わせ味噌にしたり、漬物、味噌煮込みモツで使用してますが美味しいですね。
美味しくてコストパフォーマンスの良いお味噌です。
たまに 袋によって水分の抜けたようなのがありますが、
美味しい確率は 5分の1が今のところ ハズレです。
後は 美味しくいただけます。
量り売りですから部分によって違うのかも?
今回も 人様に差し上げる物は ハズレで無い様に祈りながら
知り合いに差し上げています。
今のところ ハズレは自宅用だけでした。
いつも美味しくいただいております。ありがとうございます。
商品の発送もオンタイムで感謝しております。
今後とも宜しくお願いいたします。
当地の味噌は米と麦の合わせが主流。豆味噌は名古屋の方の味噌くらいの認識しかなかった。昨今マスコミで八丁味噌が話題に取り上げられる事が多く、気にはなっていたのだが…。今回、本物を使ってみて、美味しさに思わず唸った。舐めるだけでも旨い。最初は味噌汁の色が気になったが今では全く気にならない。少しだけ合わせ味噌を混ぜると尚良い風味だ。恐らくこれから死ぬまで豆味噌を愛用すると思う。身近に豆味噌を使う者はとても少ないので、自慢げに講釈するのもまた楽しい。ご馳走様です。
深く濃い豆の味と香り
一袋は、なぜか?乾いた感じで味が薄い気がいたしました。
もう一つの袋の お味噌は
いつもの 安定をしたハズレの無い 美味しい お味噌です。
愛知県出身なので久しぶりに懐かしくおいしい味噌汁を飲みました。
総評:



4.7 (93件)