とても美味しいです。
さすが木桶仕込み!
味わい深いです。うま味が濃いです。
お味噌汁の具材によって、八丁味噌多め、白味噌多めとブレンドして使い分けてます。
八丁味噌で、麻婆豆腐、クルミ味噌も作りました。
同じ蔵元さんのお味噌の食べ比べは初めての体験でした。お味噌汁だけでなく色々なお料理で楽しませて頂きました。
私は御社に近い所に実家があります。地元の物が恋しくなり応援も兼ねて購入しました。美味しかったです。ありがとうございました。
日々の暮らしの中で、無添加の粒味噌、西日本の少し甘めの麦味噌、手作りの大豆と米の味噌を組み合わせて利用しています。今回のお試しセットの中では粒味噌が美味しかったです。出汁の取り方次第で味わいが変わり、また、利用させて頂きたいと思いました。
通常便だと送料がネックかな?首都圏で求められるアンテナショップあるのでしょうか?
夏こそ味噌三昧(様々なメニューの調味料に)と三種セットをお願いしてみました!
中でも定評の「日本ノ豆」(いわゆる名古屋の赤味噌)はとても~とても!!美味しい赤味噌でした。
濃厚で後味スッキリした甘ったるさのないキレのある風味、赤味噌特有の苦味!をひっくるめて~私は「味噌エスプレッソ」と思います。
活力を補給したい夏、夏野菜料理の味つけのみならず~味噌を食べる「ナメ味噌の常備菜」なと~美味しいお味噌で夏バテ知らずで過ごします。
こんな丁寧に作られたお味噌を3種類この価格でお試し出来るなんて、
とっても幸せでした。
特に私は日本の豆がお気に入りです。
料理に合わせて使い分けが出来て楽しい嬉しい美味しいで、
とっても感謝です。ありがとうございました。
風味がよく、とても美味です。お味噌汁が優しい味わいになります。
愛知県産大豆使用、豊田で製造に惹かれ、ぜひ味わってみたいと思い購入しました。現在は、お店で紹介されているレシピを参考にし名古屋ごはんを楽しんでいます。注文に関しては、確認メールをくださる内容が分かりやすく好感のもてる文章内容であり素敵だなと思いました。丁寧に対応して頂きありがとうございます。
迅速、ご丁寧な梱包と発送で届けていただき、ありがとうございました。
いままで、お味噌の食べ比べをしたことがなく、お味噌について今一度考えてみる良いきっかけとなりました。仕込み味噌も注文させていただき、容器も準備し、届くのも楽しみにしております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
豆味噌が食べたくてお試しセットを購入しました。味噌の味わいと塩の塩梅が、とてもよかったです。
また、購入したいと思います。
どの味噌も美味しく頂きました
赤味噌が好きなのでまた購入したいと思っています
総評:



4.8 (230件)