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- 【説明書付】水煮大豆で簡単！手作りみそセット（米みそ）＊容器別
価格:2,700円(税込 2,916円) ～ 4,000円(税込 4,320円)
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＜付属品＞
●２ｋｇセット
水煮大豆１ｋｇ（国産）、米麹５００ｇ（愛知県産）、鳴門の塩２００ｇ、専用ハンドブック１冊、作業用袋
●４ｋｇセット
水煮大豆１ｋｇ×２（国産）、米麹１ｋｇ（愛知県産）、鳴門の塩２００ｇ×２、専用ハンドブック１冊、作業用袋
＜熟成期限＞
お家で４～６ヵ月熟成したら食べられます
＜保存方法＞
開封後はお早目に仕込んで下さい
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
商品レビュー（10件）
総評:
4.7
やす様2026/08/24
何度もリピートしています。家族で頑張って豆を潰して、1年熟成させています。市販の味噌よりも格段に美味しいですし、なんだか胃腸の調子も良くなる気がします。
何度もリピートしています。家族で頑張って豆を潰して、1年熟成させています。市販の味噌よりも格段に美味しいですし、なんだか胃腸の調子も良くなる気がします。
先生様2026/06/19
プライベートでは毎年桝塚みそさんの米みそ、豆味噌を仕込んでいます。今回は高校生の探求授業に米みそにチャレンジしました。グループに分かれ2ｋｇずつ仕込みましたが皆で大豆をつぶしたり、麹をまぜたりとても楽しく仕込む事ができました。春仕込みなので夏を超すのが心配ではありますが2月に卒業する頃みそ田楽やみそ汁にして食べたいと言って楽しみにしてます。
プライベートでは毎年桝塚みそさんの米みそ、豆味噌を仕込んでいます。今回は高校生の探求授業に米みそにチャレンジしました。グループに分かれ2ｋｇずつ仕込みましたが皆で大豆をつぶしたり、麹をまぜたりとても楽しく仕込む事ができました。春仕込みなので夏を超すのが心配ではありますが2月に卒業する頃みそ田楽やみそ汁にして食べたいと言って楽しみにしてます。
鈴村紀代子様2026/05/23
水煮大豆を潰すためのビニール袋も用意されているので、すぐに味噌作りが楽しめました。水煮大豆を潰す行程で、どの程度まで潰せば良いのか、参考になる写真があったらもっと良かったと思いました。
水煮大豆を潰すためのビニール袋も用意されているので、すぐに味噌作りが楽しめました。水煮大豆を潰す行程で、どの程度まで潰せば良いのか、参考になる写真があったらもっと良かったと思いました。