お客様の声
tarou様
今回購入しましたのは「とろみそ」1kgではなく2kgです。
ここ５年ほど継続して購入していますが本当に満足しています。
やっと本物に出会ったという気持ちで毎朝シメジと若布の味噌汁を楽しんでいます。
いつもご利用いただきありがとうございます。
ご満足いただけているようでうれしい限りです。
毎朝のシメジと若布いいですね！
これからも美味しいお味噌汁をお楽しみいただけるよう味噌造りに励みたいと思います。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
怠け者様
いつもは国産のトロ味噌を使っていましたが、品切れの為、購入しました。艶、味共に物足りませんでしたが、使っているうちに
慣れて来て美味しいです。
この度はお買い上げありがとうございました！
国産のトロ味噌は、量があまり取れない為ご迷惑をお掛けして
しまい申し訳ございません。
＊次回は12月ぐらいに販売予定です
産地や品種の違いで、大豆にも個性があります。
ぜひその個性の違いを楽しんで頂けますと幸いです。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
千賀様
「日本の豆」をいつも買ってましたが、こちらの方が優しくまろやかな味で美味しいです。
いつもお買い上げありがとうございます。
「日本ノ豆」の力強さとはまた違い、「とろみそ」は、木桶の中心部のみを使っているため優しい味が特徴です。
お味噌もそれぞれ、原料や部位で個性が違いますのでそこをお楽しみいただけたらと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
野田
う様
いつもヨーカ堂で購入している赤だし味噌と大きな違いは感じませんでした。小さな違いはありました。しかし今回購入したものよりもっと高価な味噌なら大きく違いがわかるはずなので、再度注文します。
幼少の頃枡塚の近くに住んでおり懐かしく今回購入に至りました。仲よかった子も何人かいました。もう40年前ですけど。
この度はご購入ありがとうございました。
少しずつ風味や粒感など違いがありますので、ぜひ色々お試しいただいてお好みを見つけて頂けたらと思います。
蔵の近くに住まわれていたのですね！
ぜひまたお近くに来られた際は、お立ち寄りください！
では、今後ともよろしくお願い致します。
T様
久しぶりに注文しようとしたら、サイトトップに品切れで入荷未定の表記があり、他の赤みそは考えられないので、がっかりしてダメ元で問い合わせをしたところ、すぐにお返事いただきました。
私がいつもいただいているのは、品薄商品ではなく普通の吟醸桜ですぐに手配できる、とのこと。
こんなにおいしいお味噌がすぐ買えるのに、品薄なほうはどんなにおいしいのか？とすごく気になります。
でも、私としてはいつものお味噌が買えて大満足です。
ありがとうございました。
この度はご利用頂きましてありがとうございました！
とろみそ（粒）をいつものお味噌にして頂いて、大変嬉しいです！
品切れの方は、日本ノ豆(粒）のとろみそですね。
こちらは製造量が少なく、桶から味噌を出す作業がある時のみでの販売となっています。
販売の際はメルマガ発送をしますので、是非こちらも試してみてください。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！
ＴＡＲＯＵ様
愛知出身の友人から分けて貰ってからやみつきになり、以来10年以上毎日の朝食でいただいています。なによりもしっかり熟成した赤味噌のうまみ、風味がたまらなくおいしい。
塩味も十分マイルドになって、また粒の舌触りも楽しんでいます。
いつもご利用いただきありがとうございます。
しっかり熟成させたお味噌は、大豆の旨みを存分に楽しめていいですよね。
これからも変わらず丁寧に味噌造りに励んでいきます。
今後ともよろしくお願い致します。
イナカッぺ様
初めて御社のみそを、注文しました。
ためしてガッテンで、知り早速ネット検索し注文しました。
色々な料理に入れて食べていますが、一味違った美味しさが出て非常に喜んでいます。
中でも、濃口醤油に溶かして、刺身、野菜、煮物（おでん等）
に付けて食べていますが、美味しくいただいております。
又注文しますので宜しく
お買い上げありがとうございました。
木桶でしっかり熟成したみそのお味をお楽しみいただけたらと思います。
お醤油にちょっと溶かして、みそだまり風に食べるのはいいですよね。
色々お試しいただければと思います。
では、今後ともよろしくお願い致します！
のんのん様
発注してから商品発送までの連絡が遅い。
こちらが問い合わせまで、注文の確認、発送の連絡もありませんでした。
期待して早く商品がほしいと思っていたので残念です。
商品のとろみそは大変満足でした。また注文したいと思っております。
その時は対応宜しくお願いします。
この度はご連絡並びにお届けまでお時間がかかってしまい大変申し訳ございませんでした。
今後は、ご満足いただける味とサービスをご提供できるように頑張ります。
引き続き宜しくお願い致します。
ｒａｍｉｅ様
いつも美味しいお味噌をありがとうございます。
我が家のお味噌汁は赤味噌なのですが、東京のスーパーでは
なかなか好みのお味噌が見つからず、いつもこちらにお世話になっています。
香りも味も良く、お味噌汁、炒め物等々、我が家には欠かせない
お味噌です。
とろみそは、よりコクがあって香り高く美味しいです。
いつもご利用頂きありがとうございます。
とろみそ（粒）は、桶の中心部の味噌です。圧力、重石、熟成のバランスが取れており、香り・旨みを感じて頂く事ができます。
今後も色々なお料理に使って美味しく食べて頂けたらと思います。
うーやん様
日本大豆が欲しかったのに、在庫切れでした。味噌屋に直接注文してんのに品切れってどうなの。ムカついたけど、先様の御要望なので仕方なくとろみそにした。
ご迷惑お掛けして申し訳ありませんでした。
現在お取り扱いしている、「日本ノ豆」という商品が「日本大豆」になります。
商品名が分かりずらくご不便をお掛けしてしまいました。
今後とも宜しくお願い致します。
総評：
4.7 (43件)