お客様の声
今井様
おいしかったです。また注文します。
この度はご利用いただきありがとうございました。
美味しく食べていただけたようで何よりです。
今後とも変わらない味噌造りをしていけるように精進します。
では引き続き宜しくお願いします。
三上 好江様
ＮＨＫで、知って注文しました。広島なので赤味噌じたいに馴染みが無いエリア、なのに家族の中で私だけ、たまに赤だしのお吸い物とか、お店でいただきます。
豆味噌の凄さも期待して、即、買わせてもらいました。で、届いた時、勝手にお薦めのレシピ、ヒントが同封されているだろうって思っていて、せっかくの豆味噌なのに そう、食べれていないです。
今からでも 分量の目安とか、初めての私にも楽しく調理出来る様にアドバイスをいただけませんか？
美味しいよって、お裾分けするつもりでの500グラム、今のままでは、豆味噌も不憫です。
どうぞ、宜しくお願いします。
この度はご購入いただきありがとうございました。
コメント頂いた使い方の参考ですが、
・お味噌汁に使う場合
一人前（150ｃｃ）あたり10～15ｇほどで、お好みの辛さでご利用頂くのがオススメです。
一般的なお味噌と塩分量はほぼ変わりませんので、普段お味噌を使う時と同じイメージでご使用してみてください
・オススメの具材
どんな具材でも大丈夫ですが、貝類や根菜などがよく合います
・その他のお料理に
テレビでもやっていましたが、煮ても風味が落ちずらく、旨みが出るのが特徴ですので煮物やカレーに入れたりなど、煮込む料理に隠し味として入れるのがオススメです
分かりずらくて申し訳ありませんが、まずは普段使われているお味噌と同じようにぜひお試し頂けたらと思います。
ぜひ美味しくご利用頂ければと思います。
今後とも宜しくお願い致します。