お味噌に興味を持っており、味噌作り体験講座に申し込もうか悩んでいたところ、丁度3種類の食べ比べまでがある事を知りました。
実際には味わう事で、どんなお味噌か知ることができて良かったです。
次は自分が作ることにチャレンジするか考えてみようと思っています。
この度はお買い上げありがとうございました。
ご自身でお味噌を仕込む前に、そのお味噌屋の味噌を事前に味わうのは非常に参考なる事だと思います。
もし弊蔵のお味噌が合い、ご興味があれば毎月味噌造りの体験はやっておりますので、ご参加頂ければと思います。
また何かありましたら、お気軽にご相談下さい。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
直売店で購入して生味噌のおいしさにびっくりしました。
可能な限り生味噌でお味噌汁を作りたいと思いました。
近いので直売所を利用したいと思います。
日本ノ和~合わせ味噌~と日本ノ米~白味噌~は直売所で購入できますか?
この度はお買い上げありがとうございました。
桶から出て手を加えていない生味噌を、楽しんでいただけたようで何よりです。
味噌本来の香りや味を楽しむには、やはり生味噌が一番だと私達も思います。
申し訳ございません、現状直売店ではスペースの関係もあり現状「日本ノ和や米」は販売しておりません。
ただこの先、皆様のご意見を参考に直売店のお味噌の品ぞろえも少しずつ変えていければと思っております。
また是非直売店にお越しの際は、ご感想をお伝え頂ければと思います。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
贈り物として購入したため、味の評価はできませんが、配送や梱包については良かったと思います。
ご利用ありがとうございました!
贈り物でご利用いただきありがたい限りです。
またお味の評価などありましたらぜひお伝えいただければと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
野田
生味噌3種お試しセット どれもそれぞれ個性が有り美味しく頂きました ごちそうさま。
中でも 私には 日本の糀(粒)と言うのが一番合って居るようなので 次はこれを頂くつもりです。
この度はお買い上げありがとうございました!
それぞれの個性や違いをお楽しみいただけたようで何よりです。
そしてお好みに合うお味噌があったようでうれしい限りです。
季節や材料、料理などによって合うお味噌も変わったりすることもあります。
ぜひこれからも楽しんで頂けたらと思います。
野田
ごめんなさい、只今試食中
先に豆味噌を使っているので
まだ全部は試していません
全部お試し前にコメント頂きありがとうございます。
3種類とも個性が違いますので、ぜひ色々お試し頂いて
美味しい味噌汁を飲んで頂けたらと思います。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
端的に言って、最高です!!
「日本ノ豆~粒八丁味噌~」を使って、きのこの赤だし(味噌汁)を作りました。旨味、香り、酸味のバランスが素晴らしく、自分が理想とする「割烹で出てくるような赤だしの味を、家庭で再現すること」に、大きく近づくことが出来ました。
お試しセットが終わりましたら、リピート購入をさせて頂ければと思います。今後とも、よろしくお願いします。
この度はお試しいただきありがとうございました!
美味しく食べて頂けたようで何よりです。
きのこと豆みその相性は非常にいいですよね!!私もなめこのお味噌汁は、大好きです。
では、今後とも宜しくお願い致します。
野田
どれもいい味出してくれています。
お試し3点セット(送料無料)で届いたお味噌はどれも美味しくいただけました!味噌の種類を変えるだけで夕食のレシピに幅が出たのが発見でした。次回は送料と相談しながら注文したいです。
ご購入頂きましてありがとうございます。
同じ具材を使っても味噌が違うだけで雰囲気も変わりますし、
少しお料理を楽しんでいただけたかなと思います。
ぜひ次回のご注文もお待ちいたしております。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
佐藤
赤だしが好きなので、日本ノ豆が好きだろうなぁと思っていましたが、思いの外日本ノ和が気に入りました。日本ノ糀も甘い白味噌ではなく、とても気に入りました。日本ノ豆は行ったことがありませんが、料亭の味だなと思いました。スーパーでも桝塚味噌さんのお味噌を発見したので、使いきったら購入してみようと思います。
ご購入いただきありがとうございます。
お味噌も種類によって個性が全然違いますよね。
具材や気分のよって色々楽しめますので、ぜひ色々お試し頂けたらと思います。
では今後ともよろしくお願い致します。
野田
関東在住なので馴染みがなくて、今回八丁味噌を初めて買いました。
煮干しで出汁をとり新ごぼうでお味噌汁を作りました。
とても美味しかったです。
3種類のお味噌、毎日何の具でお汁を作るか、組み合わせを考えるのも楽しいです。
この度はありがとうございました!
お試しセット楽しんで頂いているようでよかったです。
今回の新ごぼうのように、八丁味噌は根菜との相性が非常にいいのでオススメです。
3種類それぞれ個性が違いますので、ぜひ色々な具材に合わせてお好みを見つけて頂ければと思います。
では今後ともよろしくお願い致します!
総評:



4.8 (241件)