味噌漉しを使わなくてもお出汁の中でふわーっと溶けました。上品であっさりした味でした。
ご購入頂きまして、ありがとうございます。
無添加の生味噌の為、余分な味のない味噌本来の味をお楽しみ頂けたかと存じます。
コメントありがとうございました。
とてもおいしかったです.ダシを入れないでワカメの味噌汁を作ってみましたが,味噌のコクと旨味だけで十分で,むしろ豆の風味と自然の発酵の香りを楽しむことができました.そこで,2回に1回はダシを入れずに,味噌だけの風味を楽しんでいます.どれもおいしかったのですが,特に,日本の豆(天然熟成させた粒が残った八丁味噌(豆味噌))は絶品です.実は,石川県美川町で開催された発酵サミットで購入して感動した経験があったので,今回,ネット上でお店を探して購入しました.一人暮らしなので,たまにしか購入しませんが,またよろしくお願いします.お試しセットは一人ものには最高のセットなのですが・・・一回限りなので残念です.多少高くなってもお一人様セットみたいな企画を作っていただければ嬉しいです.
ご意見ありがとうございます。
発酵サミットからのご縁で弊社をお探し頂けたとの事、恐縮です。
今後もご満足頂けるお味噌をつくり続けられる様、努力して参ります。
コメントありがとうございました。
お試し商品にしてはしっかりした箱に入っておりました。
生きた3種類のお味噌を楽しむ事ができ、大変満足です。昔から食べていた豆味噌を今後リピートさせて頂く予定です。
この度はありがとうございました!
総評:



4.8 (243件)