お客様の声
ふみちゃん様
今まで使っていた赤味噌と比べて、柔らかく、香りも良く、美味しくいただきました。柔らかいので使い勝手も良いです。
さくらっ子様
とろ味噌、最高です！煮込みに使用してもトゲトゲしさが感じられず、私は大好きな味です。寒くなったら味噌煮込みうどんを絶対やります。楽しみです。
木村泰子様
色々な野菜の味噌煮がとても美味しくできました お味噌汁は少し物足りないと夫は言いました レシピがあるとより使えるかな 大事には使いたいので冷凍しました 間違ってませんか？
コメントありがとうございます。冷凍していただいて大丈夫です。冷気に直接あたると酸化が進んでしまう恐れもあるので、ラップで包むなど空気に触れずらくするのがおすすめです。
Jimmy様
これは美味しいです。普段は岡崎の有機味噌を使っていましたが、豊田にこんな味噌があるとは。もっと保存性の高いパッケージを開発してくださると良いのですが、そうすれば買い込んでおけます。
yumika♪様
素晴らしいお味噌でした。
豆味噌のしっかりとした風味はそのままにでもびっくりする程まろやかで本当にちょっと感動する美味しさでした。
お味噌汁はもちろん、味噌ダレにしても美味しかったのですが～
何も手を加えずただお野菜にとろみそをつけて戴くのも本当に美味しかったです。
でも一番のお気に入りは日本酒とこのとろみそを戴くという戴き方。
大事に大事に育てられたお味噌なんだなということをしみじみ感じました。
日本人で良かったとさえ思える程の美味しさでした。
美味しいお味噌をお譲り頂き、ありがとうございました。
ヤタガラス様
大変まろやかで、家族みんなで美味しくいただきました。
白州家様
最高のお味噌です。あまりにも美味しいので、頂く直前にお椀にスプーン一掬いして溶かして頂いております。滋味、コクの広がり、旨み、舌の上で広がるお味のバランスが完璧でこれ以上は希みません。こんなにも美味しいお味噌を作って頂き感謝申し上げます。またリピートさせて頂きたく存じます。美味しいお味噌をありがとう御座いました。
みなみ様
テレビで観てものすごく気になったので、ちょっとお高いけど注文してみました。
購入して大正解！
シンプルにあおさのみでお味噌汁にしたのですが、コクもあり、風味も良く、大変美味しかったです。
やはり昔ながらの作り方で、手間ひまかけておられる物は間違いないなと思いました。
スーパーにある安価な物はちょっとえぐみを感じることがあるのですが、それが全くなくて素晴らしい風味でした。
高齢の父も大絶賛、食欲が出て喜んでおります。
大変なお仕事だと思いますが、皆さんお体に気をつけて、末永く美味しいお味噌を作っていただきたいと思います。
Tony様
テレビでやっていた焼き味噌おにぎりを作りました。レシピ通りだと塩味が強いので、
砂糖を多めに入れました。味噌汁でも頂きましたが、今までにはない独特の味噌の風味と味わいで美味しいかったです。他にもレシピを紹介して頂けるとありがたいです。
篠笛様
コクというか、深い味わいがあり、塩分は少なめでとても気に入りました。ありがとうございました。
総評：
4.8 (93件)