これまでに何度か他社の市販の味噌を使ったことがありましたが、やはり最後は貴社のお味噌に戻りました。この味噌はどう表現していいのかわかりませんが、とにかくクリーミーで味わい深い味噌です。具材とのマッチも抜群です。
久しぶりに本物の八丁味噌を食べた気がします。
いつも美味しくいただいております。ありがとうございます。
商品の発送もオンタイムで感謝しております。
今後とも宜しくお願いいたします。
今まで他の八丁味噌を使っていましたが、後味にえぐ味を感じていて、これが普通なのかと思っていました。
ところが、この商品を購入して間違いだったと知らされました。
味噌汁は基本的に信州味噌を使い、隠し味にこの味噌を入れると深みが出て気に入っています。
田楽味噌を作ってもえぐ味が残らないので、今後も愛用して行きたいと思います。
つい先日から使い始めました。
粒なしが良かったので満足しています。
基本的には白と合わせているのですが、
赤の気分になったら赤の味噌汁か何か作ろうと思います。
家の近くではこんな美味しい八丁味噌は手に入りません。お味噌汁にしたり、きのこ味噌を作ったり楽しませていただいております。
八丁味噌ですが、味噌汁にすると塩味より旨味を感じるお味噌で次回もリピートしたい商品です!
豆の香りも良くて、甘さが丁度良いです♪
家族全員で好きです??
大阪では美味しい八丁味噌はなかなか手に入りません。
こちらのお味噌は大好きで、無くなるとすぐに発注しています。
うちのお店の自家製テンメンジャンづくりに欠かせないお味噌。
総評:



4.9 (40件)