手前酒々-TEMAESASA 2024
~1年に1度だけ味噌のために醸した特別純米酒~
コンセプトは
「みそと一緒に飲んでいただきたいお酒」
「空」などで有名な愛知県豊田市の関谷醸造さんで毎年1度だけ仕込んで頂いている桝塚味噌オリジナルの特別純米酒
毎年少しずつアレンジや変化を加えながら仕込んでいる24年度新酒の手前酒々になります。
今年は私たちのコクが豊かな豆みそに合うように杜氏さんと相談し、香りを意識し旨みと辛みのバランスを考えた食前・食中酒に仕上げました。
今年は蔵人やサポーターの方々とお邪魔し、仕込み作業をお手伝いさせていただ生まれた日本酒。ぜひ1年に1度の味をお楽しみ下さい!
●原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
●アルコール分
16度
●精米歩合
60%
●製造年月
24.5
●製造者
関谷醸造
*専用箱をご希望の方はオプションから選択下さい(こちらの商品は熨斗の対応はありません)
*数量限定商品の為、無くなり次第販売終了になります
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。