18ヶ月以上天然醸造の豆味噌(八丁味噌)にかつおだし入れました。
かつおぶしと味噌のうまみ・香りが合わさり、口あたりの良い本格的な赤だし味噌です。
そのままお湯でとぐだけで美味しい赤だしができます。
桶から出したての味噌を豆の粒をできる限りつぶさないように、手包みにてお送りさせて頂きます。
<原材料>
大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、砂糖、かつお節エキス、かつお節粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)
<賞味期限>
120日
<保存方法>
商品到着後、なるべく早く冷蔵庫にて保存して下さい
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
お客様の声
横浜おかあさま様 | 投稿日:2023年12月15日 |
おすすめ度: | |
お見合い後、数回会っただけで結婚した東海地方出身の私達夫婦は、赤味噌と赤かぶが口に合う。長い海外赴任から戻ってきても、御社の赤だしでほっとする。冷凍庫に保存して、切らさぬようにしている。お味噌汁も豚カツもうどんもミートソース、ステーキソース、韓国料理や四川料理の隠し味、ビーフシチュー、タンシチューにも欠かせない。濃厚でいて後味のスッキリとした味と風味が堪らない。
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miyabi様 | 投稿日:2023年07月18日 |
おすすめ度: | |
赤だしを購入してからは、他の味噌を使えなくなりました。いつも美味しくいただいてます。これからも購入させていただきます♪
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tkran様 | 投稿日:2023年03月14日 |
おすすめ度: | |
以前から毎朝美味しく頂いてます
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