豆みそ 無為自然-生- 400g

価格: ¥400 (税込 ¥432)
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無為自然 -ムイシゼン-

余分なもは入れず、発酵食品である味噌本来の本来の旨み・色・香りを感じて頂く為に生まれたシリーズ。





豆みそ 無為自然-生-

豆みそ(八丁味噌)本来の香りを楽しんで頂く為に木桶から掘り出した後、加熱処理をしていない生タイプの豆みそです。
豆みその持つ、旨みと香りを存分にお楽しみください。
*契約栽培の遺伝子組み換えでない北米産大豆を使用しています。



<原材料>
大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
<賞味期限>
360日
<保存方法>
直射日光、高温を避け常温で保存
*開封後は冷蔵庫にて保管下さい



*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。


お客様の声

なびすけ様 投稿日:2020年08月19日
おすすめ度:
関西人なので、赤味噌、豆味噌はほとんど使わないのですが、以前こちらの購入したお試しセットの中の豆味噌でお味噌汁を作ったら、子供から美味しいと大好評。
『私、豆味噌のお味噌汁の方が好きかも』と言うくらいです。
他のお味噌も市販品とは大違いです。
横浜の枡塚ファン様 投稿日:2020年06月26日
おすすめ度:
使いやすく、適度なコク、マイルドで、しょっぱくない・・・切らさずに愛飲し続けたい美味しい味噌です。
海外駐在にも持参したお陰で、岡崎の風景を思い出す事ができました。お店の量り売りが、風情あって美味しさ増量です!
たか様 投稿日:2020年06月03日
おすすめ度:
八丁味噌は関東人の私にはちょっと塩味が強かったかな。でも、八丁味噌に水、黒糖、生姜を入れて火にかけ「味噌だれ」を作って豚肉を一晩つけて焼いたら、サイコーの味噌漬け焼きになりました!
八丁味噌のアレンジを探して挑戦してみます。
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