お客様の声

  • まうくん 様
  • 投稿日:2025年07月16日

パン作りを通じて、発酵に興味を持ち、おみその学校に参加させていただきました。楽しいお味噌の勉強とお味噌づくりを経験しました。直売所では、滋味深い豆味噌と砂糖なしでも自然の甘みを感じられる甘酒を購入し、ウェブ上で知った甘酒の作り方を見て、自分で作りたいとこちらのオンラインショップで麹をまとめ買いしました。
購入後は、毎日飲む甘酒や麹を使った調味料を作り、友人にもプレゼントしてます。麹は、開封後冷凍し、必要な時にすぐに使えるので、とても重宝しています。これからも、お味噌作り等を続けていきたいと思います。よろしくお願いいたします。

青空レストランとろみそ

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