お客様の声

黒豆茶
  • たけはは 様
  • 投稿日:2018年07月04日

初めて取り寄せましたが、個包装で、一袋の中身も手頃な量、味も、おやつによし、おつまみにもよし!
また頂きます!

  • たけはは 様
  • 投稿日:2018年07月04日

初めて取り寄せましたが、個包装で、一袋の中身も手頃な量、味も、おやつによし、おつまみにもよし!
また頂きます!

お店からのコメント

お取り寄せ頂き、ありがとうござます。

おやつ、おつまみなど個包装だと便利ですよね!
弊蔵のたまり醤油を使っておりますので、ぜひ香りも楽しんでみて下さい。

では、今後ともよろしくお願いします!

野田

天ノ豆(粒)
  • tuch 様
  • 投稿日:2018年06月22日

予想以上の満足度でした
美味しいお味噌を作り続けてください

お店からのコメント

お買い上げありがとうございました!

予想以上とのお言葉ありがたい限りです。
これからも美味しいお味噌をお届けできるように味噌造りに励んでいきたいと思います。

ではこれからも宜しくお願い致します。

天ノ豆(摺)
  • はっぴぃ 様
  • 投稿日:2018年06月17日

納豆菌や乳酸菌など体に良い食べ物とされています。
でしたら、日本古来の食べ物、味噌に含まれる酵素や酵母が流通販売される際に加熱によってなくなってしまうのは とてももったいないと思います。
蔵出しの販売方法、これからも続けて下さいね。

お店からのコメント

この度はありがとうございました。

酵素や酵母もそうですが、桶から出したて本来の味や香りをお楽しみ頂きたいという想いで、こういった蔵出しという昔ながらの販売方法を続けております。

いいお味噌をお届けできるように頑張っていきますので、応援頂けますと幸いです。
では今後とも宜しくお願い致します。

赤だし
  • ナゴヤンヌ 様
  • 投稿日:2018年06月16日

枡塚味噌さんとはかれこれ25年以上に渡り、我が家のお味噌汁と食卓を支えてくれてます。出し入り赤だしはその使いやすさ(柔らかくて溶かしやすい)お出汁の香りの高さ、お味の深さ。どれを取ってもそのバランスが素晴らしく、長く飽きない定番の金字塔です。赤味噌好きならまずはコレです!キュウリやセロリに付けて生野菜スティックにも。おにぎりの具にも絶妙です。

お店からのコメント

長年ご利用頂いているとの事、またお褒めのお言葉ありがとうございます!


お味噌汁はもちろん、生野菜やおにぎりにちょこっとつけるのもいいですよね!


これからも引き続き、いいお味噌をお届けできるように頑張ってまいります。
引き続き宜しくお願いいたします!

お試しセット
  • ふるむーん 様
  • 投稿日:2018年06月15日

関東在住なので馴染みがなくて、今回八丁味噌を初めて買いました。
煮干しで出汁をとり新ごぼうでお味噌汁を作りました。
とても美味しかったです。

3種類のお味噌、毎日何の具でお汁を作るか、組み合わせを考えるのも楽しいです。

お店からのコメント

この度はありがとうございました!

お試しセット楽しんで頂いているようでよかったです。
今回の新ごぼうのように、八丁味噌は根菜との相性が非常にいいのでオススメです。

3種類それぞれ個性が違いますので、ぜひ色々な具材に合わせてお好みを見つけて頂ければと思います。

では今後ともよろしくお願い致します!

26とろみそ
  • う 様
  • 投稿日:2018年05月22日

いつもヨーカ堂で購入している赤だし味噌と大きな違いは感じませんでした。小さな違いはありました。しかし今回購入したものよりもっと高価な味噌なら大きく違いがわかるはずなので、再度注文します。
幼少の頃枡塚の近くに住んでおり懐かしく今回購入に至りました。仲よかった子も何人かいました。もう40年前ですけど。

お店からのコメント

この度はご購入ありがとうございました。

少しずつ風味や粒感など違いがありますので、ぜひ色々お試しいただいてお好みを見つけて頂けたらと思います。

蔵の近くに住まわれていたのですね!
ぜひまたお近くに来られた際は、お立ち寄りください!

では、今後ともよろしくお願い致します。

日本大豆
  • 今井 様
  • 投稿日:2018年05月21日

私の舌では熟成・発酵が止められていないかどうかはわかりませんでした。しかし手作り感がありました。おいしかったので、また買います。

お店からのコメント

この度はご購入ありがとうございました。

今回ご利用いただいたお味噌は粒が残っているタイプなので手作り感を感じていただいたのかもしれませんね。
生の粒みそは、お味噌汁にする際にみそこし器などで濾すといい香りがたちますので楽しんで頂けたらと思います。

では今後ともよろしくお願い致します。

  • 今井 様
  • 投稿日:2018年05月21日

おいしかったです。また注文します。

お店からのコメント

この度はご利用いただきありがとうございました。

美味しく食べていただけたようで何よりです。

今後とも変わらない味噌造りをしていけるように精進します。
では引き続き宜しくお願いします。

お試しセット
  • 喜代多広美 様
  • 投稿日:2018年05月21日

大変美味しくいただいております。
三点それぞれの味を味わえてお得です!
また様々なお料理に少し入れて深い味を出しています。
またご注文させていただきます。

喜代多

お店からのコメント

この度はお買い上げありがとうございました。

3点それぞれ楽しんでいただけたようで何よりです。

お味噌も原料や熟成期間の違いで個性や特徴が生まれてきます。
お好みのお味噌を見つけていただけていれば幸いです。

では今後ともよろしくお願い致します。

野田

青空レストランとろみそ

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