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• plum mama 様
• 投稿日：2020年05月20日

これぞ赤味噌！やっぱり愛知県民は赤味噌ですね～
本当美味しいお味噌です！

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• お梶の塩 様
• 投稿日：2020年05月03日

最高です！当地のスーパーには添加物ドッサリの赤味噌しかありません、、、素朴で素敵な味わいを毎朝満喫しています♪
煮干し出汁との相性抜群です。
通販システム感謝しています！♪
今後とも宜しくお願いします！

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• HiraiShin 様
• 投稿日：2020年04月14日

八丁味噌を敬遠していた家族からも好評を得ています。毎日でも頂きたいものなので、シンプルな味噌汁のレシピをいくつか教えてくださると嬉しいです。

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• 黄昏ユミ 様
• 投稿日：2020年04月02日

原料以外の、余計な雑味や 癖がなく とても スッキリした上品な味でした。 出汁次第で違った味の変化が味わえるのでは、と感じました。
新鮮な鰹節で出汁を取って 鯛の切り身を浮かべ 三つ葉を のせたら 美味しいでしょうね！ 試してみます。

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• アグリ1810 様
• 投稿日：2020年03月04日

お味噌の味は好みがあり,どこのどれが良いかで失敗すると遂,遂決まったメーカーのお味噌を買うのですが、ココのお味噌は美味しいです。

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• ローズウッド 様
• 投稿日：2019年06月20日

いつも使っている豆味噌が品切れでしたので、初めて購入しました。
九州の味噌は甘いので、豆味噌は味をひきしめるために我が家のお味噌汁には欠かせません。
麻婆豆腐もおいしく仕上がりました。
また機会がありましたら、購入したいと思います。

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• 村上玲子 様
• 投稿日：2019年05月06日

大変美味しくいただいています。素材が安心なところと柔らかくとても使いやすいところも気に入っています。

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• 尾上文啓 様
• 投稿日：2019年05月06日

いつもありがとうございます。
以前会社に訪問させていただき、会長様にはお世話になりました。
お味噌を食させていただく時に、あの時の会長様のいろいろなお話を思い出しながら美味しくいただいています。
対応もすごく丁寧で満足しています。
ありがとうございました。

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• NILA 様
• 投稿日：2019年01月23日

今回で2回目の注文ですが、私は八丁味噌と白味噌を合わせて毎朝お味噌汁でいただきますが、化学物質が入っていないので、とてもまろやかで美味しく感じます。
お味噌の効能は色々あるようですが、最近の健診では善玉菌が増えていました！
やはり乳酸菌が豊富であることの証明かなと思っています。
お味も良いし、健康にも良いのでお味噌生活を楽しく続けてきたいと思います。

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• チャーリー川口 様
• 投稿日：2018年12月03日

今年（2018年）1月のNHKガッテンを観てから純粋な
豆味噌を探していました、

こちらの地方では大豆+麦とかのしか手に入らないので
番組のように使用しても、あまりコクが出ませんでした、

やっとネットで見つけて、
番組での昔ながらの味噌づくりの画像と、
送られてきたパンフレットの写真が
同じだったのは感動しました、

ガッテン流の 味噌だまりとか、煮込み味噌を独自に作って
チャーハンやカレー、ラーメンなどと、あらゆる料理に
使用してコクを楽しんでいます、

いつも食べている料理が非常に美味しくなって
満足しています、

また無くなったらお分けして頂きたいと
思います、

最新の技法ではなく、いつまでも昔ながらの味噌づくりを
続けて頂きたいと思います。