~仕込みに最適な状態の素をお届けする為、次回は10月31日以降の発送になります~
【注意事項】
米みそはご用意できる時期が遅くなることがあります。
その際は、メールにてご連絡いたします。
同時にご注文頂いた内容すべて上記日程でのお届けになります。
他商品のお届けをお急ぎの場合は、分けてご注文下さい。
みそ屋が麹作りから塩や水の配合、混ぜ込みまで行った豆みその素
専用ハンドブックを見ながら仕込むだけです。
ご家庭で大豆を煮たり、潰したりする必要が無い、お家で仕込む専用の味噌の素。
届きましたら容器に仕込んで熟成下さい。
毎回出来立ての仕込み前のみその素をお届けする為、お届けには時間を頂く場合があります
仕込む容器は付属していませんので、ご自身でご用意いただくか私たちのオンラインショップでも販売していますので確認下さい。
味噌造りのプロである私達が大豆の蒸煮から麹と塩の配合までの工程をしてあります。
原料は国産大豆と国産米を使用。
後はあなたのお家で容器に仕込んで熟成させればあなただけの「手前みそ」の完成です。