味噌仕込みで使えるプラスティック袋(バルブ付)
■使用途
味噌の簡易仕込み容器としてお使いいただけます。バルブ付きなので発酵過程で出るガスも自然と抜けるのでガス抜き不要。
袋タイプなので発酵・熟成後にそのまま冷蔵庫で出来上がった味噌を保管もできます!
■サイズ
①仕込み量1~1.5㎏向け:縦260mm×横200mm
②仕込み量2~2.5㎏向け:縦300mm×横220mm
③仕込み量3.5~4kg向け:縦340mm×横240mm
*しっかり押して仕込めば+500g程度まで仕込めます
■色
ナチュラル(透明)
※透明タイプなので、味噌の発酵や熟成による色の変化などを見る目で確認しやすいです
■注意点
水分が少なく重しが重要な豆みそは、袋の上から何か重し(袋に塩入れたものなど)を乗せてあげると美味しく仕上がります