みそ作り簡易説明書

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●豆みそ用:使用材料
・乾燥豆こうじ500g
・水煮大豆1kg
・塩200g
・水
・容器

●米みそ用:使用材料
・米こうじ500g
・水煮大豆1kg
・塩200g
・水
・容器

●麦みそ用:使用材料
・麦こうじ500g
・水煮大豆1kg
・塩200g
・水
・容器

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