ますづかレシピ

万能みそ炒めだれ

豚肉とキャベツのみそ炒め、ナスのみそ炒め、回鍋肉など豆みそ(赤みそ)を炒め物との相性はバッチリです。
そんな炒めものに使える「万能みそ炒めだれ」を伝授します。


万能みそだれの作り方 

【1人~2人分のたれ】
  • 豆みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうがチューブ お好み
  • ニンニクチューブ お好み


①材料を全て混ぜる 

みそだれの材料をしっかり混ぜ合わせる!!
以上!!


②炒め物に使う 
みそ炒めだれ

炒めものを作り際に具材と一緒に炒める。

とても簡単に美味しいみそ炒めが出来ますのでお楽しみください!

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