子どもが無類の味噌好きです。
地元なので、普段はJAあいち中央で国産大豆の赤味噌(御社製)を購入していますが、豆味噌では作りにくい味噌漬けの床を作ってみたり、いつもとは違うお味噌汁の味を試せて楽しいです。
いずれ直売の店舗に伺って、今回購入しなかった商品もあれこれ試してみたいです。
思ったよりも早く届けていただきました。
また、同封のお手紙の内容も人の温かみを感じる文章でした。
おまけの豆味噌もありがとうございます。
丁寧に作られたお味噌、大切にいただきます。
おいしくいただいています。偶然三井ホームの情報誌に枡塚味噌さまの特集を見つけ、興味深く読みました。昔ながらの樽仕込みを守っておられるご様子、おいしさを納得しました。
愛知県の子どもは幸せですね。これからも是非よき伝統を守ってください。
ありがとうございました。風味豊かな味噌汁を美味しくいただいています。
豆味噌も、きゅうりにつけて家族で楽しんでいます。
こういうホンモノの味噌をいただいて子どもたちが育つって素晴らしいです。子どもたちが大人になったとき、舌で覚えたホンモノの味は絶対に忘れません。そういう子どもたちがいる日本って未来が明るいです
休校が続いているため、愛知県内の小学二年生になった息子が給食の献立表をみながらため息をついている中、今回のお味噌に出会いました。正直、通っている小学校で使用されているものかはわかりませんが、献立表の材料をみながら再現してみたところ、
『この味だ!!』『美味しい!!』と大変喜んでくれました。ご近所さんにもお裾分けしました。美味しいと好評でした。
味噌がとても溶かしやすく、味も優しいので具沢山のお味噌汁を毎日頂いています。ありがとうございます。