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愛知県産米 米こうじ 1kg

価格: ¥1,300 (税込 ¥1,404)
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米麹の画像

国産米100%(愛知県産)を使用したバラして使い易い米こうじです。
大容量の1kgタイプですので自家製の甘酒、塩こうじ、味噌作りなどされる方にはオススメです。
手作りりレシピはぜひ以下をご参考ください。


-米麹を使ったレシピ-

手作り甘酒ページのバナー

<原材料>
米(愛知県産)、香煎、種麹
<賞味期限>
180日
<保存方法>
直射日光を避け常温で保存



*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。

お客様の声

ヴィクトリア様 投稿日:2020年11月12日
おすすめ度:
甘酒を自宅で作れたらと購入しました。
炊飯器があれば簡単に作れるにも関わらず、
我が家は土鍋で炊飯するため、
作り方がわからずメールにて問い合わせをしましたところ、
とても丁寧に教えてくださいました。
ただ私にはイメージができなくて複雑そうに思えているため、作る前からすでにあきらめムードです。
せっかくよい商品を手に入れましたし、活用したいのですがどうしようかなぁと検討中です。
甘酒初心者用に作り方を簡単な写真入りで説明書的なリーフレットなどがあれば嬉しいです。
domiso様 投稿日:2020年05月08日
おすすめ度:
以前からcoopの共同購入で200g入りを購入して定期的に甘酒と塩麹を作り、品質の良さは分かっていたので、1kg入りを見つけて迷わずに購入しました。

お店からのコメント

この度はご利用いただきありがとうございました!

手作りの甘酒、塩麹などいいですね。
ぜひこれからも手作り生活を楽しんで継続していって下さい。

ではこれからも宜しくお願い致します。

野田

ohana様 投稿日:2018年04月18日
おすすめ度:
お味噌を仕込みました。
乾燥こうじは保存もきき、重宝します。

お店からのコメント

たくさんコメントありがとうございます!!

乾燥米こうじは、もし開封して余ってしまったら、密閉容器や袋に入れて、
冷蔵庫や冷凍庫での保存をおすすめします。
常温保管ですと、品質には問題ないのですが、色が変わってきてしまう可能性があります。

長期間使用予定がなければ、塩こうじや甘酒を作って使いきってしまうのもいいかもしれません。こちらも手作りは美味しさ格別です!


今後ともよろしくお願いいたしま...>>続きをみるす!
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