愛知県産米 米こうじ 1kg

価格: ¥1,350 (税込 ¥1,458)
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米麹の画像

国産米100%(愛知県産)を使用したバラして使い易い米こうじです。
大容量の1kgタイプですので自家製の甘酒、塩こうじ、味噌作りなどされる方にはオススメです。
手作りりレシピはぜひ以下をご参考ください。


-米麹を使ったレシピ-
味噌作り魔法瓶で甘酒
炊飯器で甘酒醤油麹、塩麹のレシピ



<原材料>
米(愛知県産)、香煎、種麹
<賞味期限>
180日
<保存方法>
直射日光を避け常温で保存



*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。



味噌作り簡易説明書は<こちら>



お客様の声

みかてぃん様 投稿日:2024年02月15日
おすすめ度:
いつもありがとうございます。
味噌作りを体験した方々から、すごく美味しい!と評判です!
出来上がりの美味しさを求めてリピートされるくらい美味しいです。
かもす様 投稿日:2024年01月16日
おすすめ度:
初の手前味噌造り用として購入させていただきました。
何もかもが手探り状態なので計量されているのが助かります。
麹を手で触っていると「生きているのだなあ」と伝わってきました。
これからどんなお味噌が出来るのか楽しみです。
ありがとうございました。
よこんぼ様 投稿日:2023年06月15日
おすすめ度:
今までのコメ麹ではあまりうまく、甘酒が甘くできなかったが、今回御社の麹で作った甘酒は、大変おいしく出来ました
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