国産米100%(愛知県産)を使用したバラして使い易い米こうじです。
大容量の1kgタイプですので自家製の甘酒、塩こうじ、味噌作りなどされる方にはオススメです。
手作りりレシピはぜひ以下をご参考ください。
<原材料>
米(愛知県産)、香煎、種麹
<賞味期限>
180日
<保存方法>
直射日光を避け常温で保存
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
味噌作り簡易説明書は<こちら>
お客様の声
みかてぃん様 | 投稿日:2024年02月15日 |
おすすめ度: | |
いつもありがとうございます。
味噌作りを体験した方々から、すごく美味しい!と評判です! 出来上がりの美味しさを求めてリピートされるくらい美味しいです。 |
かもす様 | 投稿日:2024年01月16日 |
おすすめ度: | |
初の手前味噌造り用として購入させていただきました。
何もかもが手探り状態なので計量されているのが助かります。 麹を手で触っていると「生きているのだなあ」と伝わってきました。 これからどんなお味噌が出来るのか楽しみです。 ありがとうございました。 |
よこんぼ様 | 投稿日:2023年06月15日 |
おすすめ度: | |
今までのコメ麹ではあまりうまく、甘酒が甘くできなかったが、今回御社の麹で作った甘酒は、大変おいしく出来ました
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