お客様の声
いいさん様
友人にプレゼントしたもので おにぎり（つや姫の新米）にぬり
味噌おにぎりにして食べてみたそうです、おにぎりが 幾つでも
食べれそう と言って居ました、ごちそうさまでした。
ご購入ありがとうございました！
御友人にも喜んでいただけたようで何よりです。
みそおにぎり美味しそうですね！。
お味噌を塗ってそのままはもちろん、少し表面焼くと香りも立って大好きです。
では今後とも宜しくお願い致します。
手前みそのススメ
りん様
初めて生味噌三種お試しセットを購入しました。
豆味噌は どちらかというと苦手なほうでしたが、
こちらの豆味噌含め 全てのお味噌は甘みとコクがあり とても美味しいです！
こんなに美味しいお味噌は初めてです。
もうすぐ お味噌が無くなってしまうので どのお味噌を購入しようかと悩み中です。
早く決めて購入したいと思います。
この度はお試しいただきありがとうございました！
美味しく食べていただけたようで何よりです。
お味噌もそれぞれ味に個性があるので、選ぶのは難しいですよね！
私はタイプが違う赤系と白系を半々に保存容器に入れて、気分や具材で使い分けるというので楽しんでおります。
混ぜれば合わせ味噌にもなっちゃいますし。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
飯島様
中学生の娘がこの甘酒をとても気に入っていて、いつもは生協の宅配で商品が出ていると買っていましたが、今回はまとめ買いをしてみました。1つあたりの量は少なめですが、その分新鮮さを保てると思います。
この度はオンラインショップをご利用いただきありがとうございました！
娘さんに気に入っていただけているとの事非常にうれしいです。
そのままお湯やお水で割るのもいいですが、牛乳や豆乳などで割るのもオススメですのでぜひ色々な形でお楽しみ頂ければと思います。
では今後とも宜しくお願い致します！
野田
るど様
お味噌に興味を持っており、味噌作り体験講座に申し込もうか悩んでいたところ、丁度3種類の食べ比べまでがある事を知りました。
実際には味わう事で、どんなお味噌か知ることができて良かったです。
次は自分が作ることにチャレンジするか考えてみようと思っています。
この度はお買い上げありがとうございました。
ご自身でお味噌を仕込む前に、そのお味噌屋の味噌を事前に味わうのは非常に参考なる事だと思います。
もし弊蔵のお味噌が合い、ご興味があれば毎月味噌造りの体験はやっておりますので、ご参加頂ければと思います。
また何かありましたら、お気軽にご相談下さい。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
さとちゃん様
直売店で購入して生味噌のおいしさにびっくりしました。
可能な限り生味噌でお味噌汁を作りたいと思いました。
近いので直売所を利用したいと思います。
日本ノ和～合わせ味噌～と日本ノ米～白味噌～は直売所で購入できますか？
この度はお買い上げありがとうございました。
桶から出て手を加えていない生味噌を、楽しんでいただけたようで何よりです。
味噌本来の香りや味を楽しむには、やはり生味噌が一番だと私達も思います。
申し訳ございません、現状直売店ではスペースの関係もあり現状「日本ノ和や米」は販売しておりません。
ただこの先、皆様のご意見を参考に直売店のお味噌の品ぞろえも少しずつ変えていければと思っております。
また是非直売店にお越しの際は、ご感想をお伝え頂ければと思います。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
チャーリー川口様
今年（2018年）1月のNHKガッテンを観てから純粋な
豆味噌を探していました、
こちらの地方では大豆+麦とかのしか手に入らないので
番組のように使用しても、あまりコクが出ませんでした、
やっとネットで見つけて、
番組での昔ながらの味噌づくりの画像と、
送られてきたパンフレットの写真が
同じだったのは感動しました、
ガッテン流の 味噌だまりとか、煮込み味噌を独自に作って
チャーハンやカレー、ラーメンなどと、あらゆる料理に
使用してコクを楽しんでいます、
いつも食べている料理が非常に美味しくなって
満足しています、
また無くなったらお分けして頂きたいと
思います、
最新の技法ではなく、いつまでも昔ながらの味噌づくりを
続けて頂きたいと思います。
ごの度はありがとうございました。
色々探されたすえ弊社のお味噌を食べていただけて非常にうれしく思います。
あまり全国では流通していない「豆みそ」ですが、ガッテンで紹介されているようなコクを楽しむには非常に合うと思いますので、色々試していただければと思います。
これからもしっかり味噌の味を楽しんでいただける、変わらない味噌造りを続けていきたいと思っております。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
Miso様
贈り物として購入したため、味の評価はできませんが、配送や梱包については良かったと思います。
ご利用ありがとうございました！
贈り物でご利用いただきありがたい限りです。
またお味の評価などありましたらぜひお伝えいただければと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
野田
いいさん様
生味噌3種お試しセット どれもそれぞれ個性が有り美味しく頂きました ごちそうさま。
中でも 私には 日本の糀（粒）と言うのが一番合って居るようなので 次はこれを頂くつもりです。
この度はお買い上げありがとうございました！
それぞれの個性や違いをお楽しみいただけたようで何よりです。
そしてお好みに合うお味噌があったようでうれしい限りです。
季節や材料、料理などによって合うお味噌も変わったりすることもあります。
ぜひこれからも楽しんで頂けたらと思います。
野田
やすか様
味噌の味がしっかりしていて風味が新鮮でとても美味しいです。
味噌汁はもちろん味噌炒めなどにも使うのでだし入りではないものが好みです。
母が岡崎市出身なので昔からこの味です。また注文させて頂きます。ありがとうございました。
この度はありがとうございました。
お味噌本来の風味を味わって頂けるよう、常日頃からやっており、コメントうれしい限りです。
味噌汁、味噌炒めなど引き続き色々な料理にお使い頂ければと思います。
ではこれからも宜しくお願い致します。
野田
中村和俊様
北九州より岡崎に転居し、味噌に悩ませられ天すりに出合い
我が家のおいしい味噌汁ができ上がり以後ずっとつずいています
北九州に帰ってからも毎日使って１８年愛用いつも感謝感謝の
気持ちで幸せです。ありがとう。
18年という長い期間、ご利用いただきありがとうございます！
北九州から来られた際は、愛知のお味噌にはびっくりされましたよね？
そのような中で、弊蔵のお味噌を見つけていただき、また長い期間ご利用いただき有り難い限りです。
これからも美味しいお味噌をお届けできるよう、味噌造りに励みますので北九州から応援頂けましたら、うれしい限りです。
ではこれからも引き続き宜しくお願い致します。
野田