こどもが味噌汁大好きです。
具だくさんにして毎日作っています。
とくに赤みそが好きで愛知の味噌をさがしていたところこちらにたどり着きました。お試しの中で断トツ気に入ったのは白糀です。お試し後に再度購入をさせていただきました。
こどもの合わせみそはお給食にも使用されているそうですね。
この味噌で豚汁を調理するとさすが!こどもはこのみそ美味しい!とおかわりをしました。味噌汁のみではなく煮つけ等にも使用してみたいです。
今度は味噌つくり体験や本場に出向いていきたいと考えています。
教室に出なくても貴社の豆麹でお味噌を作れるのはありがたいです。かつて教室で作った豆味噌が本当に美味しかった!
取り急ぎ、豆麹を購入できるということで★5つ。
味の評価は1年後に……。
愛知県に2年半住んでいた頃にこのお味噌と出会いました。優しいお味ですが旨味があるので、息子はこのお味噌を使ったお味噌汁が大好きで、毎日飲んでいます。息子だけではなく、私や夫も好きで、東京に戻ってからも定期的に取り寄せています。お味噌汁は勿論、溶けやすいのでお味噌を使うお料理全てにお勧めです。
11月に味噌作り体験を職員でさせていただきその際、容器や大豆がオンラインで買えることを教えていただきました。さっそく購入して子どもたちと作りました。中が見えるので子どもたちも様子を観察でき、今のところ順調に育っています。ありがとうございました!
本当は、もっと高い値段のを特価で、非常にお得に買わせていただき、ありがとうございました。訳ありの理由をもっと、はっきり、賞味期限が、間近であることを(私が見落としていたら、すみません)書いていただいた方が良いと思いました。本当に
美味しく頂いています。ありがとうございました。
私はこのお味噌が大好きです。煮干しの粉末でだしを取り、その粉末を少し入れて、時には具沢山の豚汁、時には大根、油揚げのさっぱり味噌汁、
どんな味噌汁にしても、大変美味しく、
他のお味噌が食べられなくなってしまいました。
配達日を指定して購入させて頂きました。事前メールもあり、丁寧な対応に感謝しております。届いた日に早速お味噌容器にうつし、成熟させています。出来上がるのが楽しみです。