お客様の声
hiromings様
かなりの味噌ヲタクですが、最高に美味しい！
旨味、コク、とろとろつぶつぶの食感で、ただお湯をカップに注いてお味噌を溶いただけのお味噌汁が1番好きです。いろんなお料理の調味料にもちょっと入れるだけで格段アップしてくれます！
みかてぃん様
いつもありがとうございます。
味噌作りを体験した方々から、すごく美味しい！と評判です！
出来上がりの美味しさを求めてリピートされるくらい美味しいです。
みかてぃん様
いつもありがとうございます。
バルブ付プラ袋は、味噌作り講座をやる際に使用しています。
味噌が出来たあともそのまま冷蔵庫で保存できるし丁度いい使いやすいサイズです。
らと様
2kgの味噌を仕込むのに初めてたのみました。バルブ部分の使い方がよく分からず，他のお店で購入した時に，中の空気が膨らんで破裂を防ぐもので，自然にある程度膨らんだところで空気を逃す，ということがわかりました。使い方をHPにでも載せていただけるともっとわかりやすくていいかと思いました。
らと様
お味噌を仕込むのに注文いたしました。大豆をあらかじめ煮ておいてくれるので大変重宝いたしました。出来上がりが楽しみです。
チャウ様
お試し3種セットで初めて食べた時に、あまりの美味しさに驚きました。しょっぱくなくて豆の美味しさが生きていました。3種セットを食べ終えてすぐに注文しました。このお味噌が入っていない冷蔵庫なんてあり得ないです。
北斗七星様
初めて購入しました。
先ずは味噌煮込みうどんを作りました。ことこと煮込んでいると美味しそうな香りが立ち込め何とも言えない幸せな気分になりました。コクのある深い味わいに家族も大満足でした。次にモツの土手煮に挑戦。とろとろのモツに大根、ゆで卵、こんにゃくにもお味噌がしっかりしみて絶品に仕上がり、親戚におすそ分けしたところ大変よろこばれました。
ビビアン様
主人が茄子のみそ炒めが好きなんですが、なかなかきにいった味噌が見つからず、四季の味噌たれで試したところ ウンウン頷きながら全部食べてくれました。私も大満足でした。他にも唐揚げのツケダレにちょっと入れてみたり、そのまま野菜スティックにつけても美味しいです。味が優しいんですよね。本当にいい出会いをしました。