お客様の声
さんた様
麹の甘さだけと思えないほど、とても甘いです。スーパーで売っている甘酒を何種類か飲みましたが、あまり美味しくなかったり、水っぽかったり…蔵元の飲む麹は、道の駅でたまたま購入しましたが、一生飲みたいなと思うくらい美味しいです！手間暇がかかってると思いますし、十分お値段分の価値はありますが、もう少し安かったら嬉しいなと思い、星4つとさせて頂きました。
MT様
昔ながらの八丁味噌の味です。一般のスーパーやデパートに出回っているのとは全くレベルの違う味でとても美味しいです。むかし使っていた味噌が製造を止めてしまってからは、味噌汁ともすっかり御無沙汰だったのですが、この味噌に廻り逢い、我が家の味噌汁が復活しました。毎日ごちそうになっています。ありがとうございました。
Mickey様
我が家ではこの味噌が特にしじみ汁の定番となっています。シジミの出汁とこの味噌の相性が秀逸です。
ねこここ様
小さい時からお味噌はこの豆味噌でした。
火を入れても香りが失われず、また煮込むほどにまろやかになるので、豚汁にはこのお味噌以外は考えられません。
いりこでもカツオでもどんな出汁とも相性がよく、強い味の具にも合います。
実家を出てから、自分で取り寄せるようになりました。
また、今回、送り先を自宅と、実家用と２回に分けて注文したのですが、お店の方のご配慮で、別々の注文だったのに、請求書を一つにまとめてくださるなど、親切にご対応いただきました。
イイダ様
ど定番のお味噌です。コクがあるのに塩味は関東の物より控えめで、味噌汁の野菜などを引き立ててくれます。
近くの小学生は給食でこれを食べているのかと思うと羨ましい限りです。品があって安っぽい味ではないのに価格も控えめで、お薦めです。飽きないお味だと思います。
イイダ様
豚肉料理などにほんの少し垂らすだけでもコクがあって本当に美味しいたまりです。みりんや、砂糖を少し加えて、牛肉などに生卵と合わせて味噌すき焼き風ダレふうに食べてもいいと思います。今度サラダにも使ってみます。
kazu様
今までは別のお店のｐ田舎みそを中心にお味噌汁を作っていましたがこのお試しセットを見つけて購入しました。癖がなくいろいろなだしとの相性も良く、特に合わせ味噌がとく気に入ってます。これからは鍋にも使ってみようかなんて思える魅力的なお味噌でした。
天照帝様
美味しい味噌が食べたくて、NHKの「ためしてガッテン！」で野田さんの味噌が紹介されていたのを思い出して、購入させていただきました。
子供のためと昔からある通り、とても香り高く美味しいです。
味噌が良いため、だしのとり方はとても悩みますが、いろいろ悩むのもまた楽しいものです。
味噌に合わせる具材選びも楽しいです。
純粋な味噌汁のレシピがありましたら、教えて頂けると幸いです。
今後とも宜しくお願い致します。
天照帝様
あんばやし（富山の郷土料理）が好きな為、田楽こんにゃく＆味噌たれが再販売されると聞いて購入しました。
こんにゃくはそのまま食べても美味しいし、四季の味噌たれがとにかく美味しい。
少し残った味噌たれは、焼きおにぎりや豆腐に付けたりして食しています。
とても美味しい商品です。
純米夜桜様
塩分とりすぎ県に生まれ育った私ですが、塩っぱいのが嫌いです。味噌もあんまり好きではない。でも健康のため美容のため味噌を食べなきゃと探しました美味しい味噌を。なかなか無いもんですね。
たまたま桝塚さんの味噌を見つけ「お試しセット」だからダメ元のつもりで購入してみました。
お試しだからダメ元で。。。
。。。ごめんなさい。私が間違っておりました。
あ、美味しい。塩っぱくなくて、味の引き出しが沢山あって奥行きがある。懐の深い味。
味噌ってこんなに美味しいんだとたちまち味噌の大ファンになりました。
愛知県人ズルイよね。桝塚さん罪作りだわ。新幹線乗り継いで買いに行きたくなったではないか。