味が濃くてとても美味しいです。料理用にも刺身等にも全てに使用しています。大豆と醤油のみのたまり醤油は近場では手に入らないの愛用しています。
瓶詰めで、使用する際にこぼれやすいため、可能であれば、瓶に取りつけられる醤油差しが別売りであると嬉しいです。
お味噌は美味しくいただいていますが、送料が高くて注文するのに躊躇します。我が家は二人家族で一度にたくさん食べるわけではありませんので。もう少し少ない量で送料無料にしていただけるとありがたいです。
いつも美味しく頂いています
子どもたちに大好評です
赤味噌もあるもいいな~なんて思うことも。
楽しみにお待ちしています。
自宅で出張先で使用させていただいています。
程よい優しい味です。
個人的な使い方として
・白湯を入れてそのまま
・濃い味が欲しい時は自宅にある海塩を一振り加えて