我が家では愛知八丁味噌が好きでいつもキープしていました。有名処の味噌を購入していました。桝塚味噌さん、存じ上げていませんでした。申し訳ありません。青空レストラン様様です(笑)豆の粒が残っているのが好きなので、とろみそで味噌汁を作ると豆まで食べられるので嬉しいです。しょっぱいのかな?と思いましたがうまみが強くて美味しい味噌ですね!!味噌汁も美味しいですが、魚や肉を味噌漬けにしてじっくり焼いて頂くと、めちゃくちゃ美味しいです。キュウリにつけて頂いても良し!です。またリピートしたいと思います。味噌造りに対する熱い思い、愛情が伝わってきます。美味しい味噌を作って頂きありがとうございます。
テレビをみて、お味噌を知り、お試しがあり、嬉しくお願いしました。
3種類いただけるのが嬉しいです。
綺麗な箱入りでした。
電話での対応も、よかつたです。
3種類違う味で、具材により変えて、美味しくいただきました。
豆味噌が一番の好みでした。
滑らかな、優しい味でした。
安心が、あります。
お試しは、1度で残念ですが、知り合いに遅れたらいいなと思いました。
近くで、こまめに買えるといいですが、送料を考えるとまとめてになると考えてしまいますが、
食べていたい味です。
美味しいものをありがとうございました。
このお味噌が大好きで、この10年、定期的に購入させていただいております。ずっと変わらない味を守り続けていらっしゃるのがすごいと、いつも感心しております。
あと、感心していることが、もう一つあります。商品を送ってくださるときに、プラスチックの製品のプチプチの緩衝材ではなく、新聞紙を使っていらっしゃることです。
通販でなにかを頼んで届いたとき、プラ製のプチプチがたくさん入っていると、ああ、こんな時代になっても、このお店は環境に配慮の無い会社なんだな…と、がっかりすることが多いです。
桝塚さんは、新聞紙を緩衝材に使っておられるので、持続可能な社会の実現を意識しておられるのだなあと感心しております。
(商品について)日本ノ糀がとてもおいしかったです。また注文したいと思います。(メールについて)注文後とこちらのメールと、どちらもとても丁寧だと感じました。ただ、「このメールにはご注意ください」の警告メール扱いとなっており、注文後にメールを開けた際は、開けてはいけないメールではないかと、とても不安になり、慌てて送信元のメールアドレスを確認いたしました。改善できるようでしたらばぜひご対応ください。(包装について)お味噌の包装シートですが、お味噌の出し入れ3回目ぐらいだったでしょうか、破れてきてしまいました。もう少しソフトな破れにくい包装シートの方がよいかと感じました。(欲を言えば、お味噌は小分けになっている方が使い勝手がよいです。)益々のご発展を!!
とても美味しく頂きました。青空レストランでやっていた手羽先のレシピを何度か作りましたが、家族にも好評でした。また機会があればぜひ購入させて頂きます!
こちらこそ、注文する商品を間違っていたのをお電話頂き、ありがとうございました。助かりました。みそ汁で試してみたんですが、薄味でいつも食べてるみそ汁ではなかったんですが、美味しかったです。主人は、ラーメンに使ったりしてるみたいです。他に何か美味しいレシピがあったら、教えて下さい お願いします。
テレビ放送を見て購入しました。
先ずは同じ具材で、3種類のお味噌汁を作って見ました。
家族内で好みは分かれましたが、3種類ともとても美味しかったです。
次に焼おにぎりで、これも同様でとても美味しかったです。
名古屋生まれ名古屋育ちの私と、関西出身の夫の家庭で、合わせ、白(京風)、八丁味噌と使い分けています。合わせ味噌はなかなか気に入った味に出会えず、手作りも試したりしています。
今回、友人に勧められて購入、どのお味噌もまろやかでとても美味しかったです。単身赴任中の夫は自炊用に早速合わせ味噌を購入しました。
我が家のお味噌の定番となりそうです。