普段口にできないお味噌が食べられてよかったです。
味噌汁を殆ど飲まない奥さんが、これは気に入りましたと数年ぶりに味噌汁を作り始めました。やはり本物はわかるでしょうか。
届くのを心待ちにしていました。とても美味しく、味噌汁がとっても美味しい!大豆がちがうのか、作り方なのか、、、よそのお味噌より旨みとコクがあるように思います。本当に美味しいです!
いつもの合わせ味噌とはまた違った味わい。
給食でこんな美味しいお味噌って使われいたのかしら?と思う感じで、頂いております。子供のころから舌を鍛えていくには、みそ汁はとてもいいと思います。
合わせや米みそ、いろんな味わいを楽しませていただいております。
名古屋のお味噌は独特で、たいへん体によいと聞いています。今回は、いつもの八丁味噌の補充に買い求めました。ところがその違いにビックリ。まず、豆の形が少し残っているので溶きやすい。次に口に含むと、まろやかさが広がり、そのまま野菜に付けたり、ご飯に付けて食べられます。お味噌汁にすると、出汁なしでもOK。口の中に、丸くて深い味が広がります。オススメのナメコ汁も、いつもより豆の味を感じました。次はこれもオススメの、あさりか蜆で作ります。
今日の夕げに、玉ねぎとえのきを具材にして、お味噌汁にしていただきました。
大学生の娘が、「いつもと味が違う!美味しい!」とすぐに気が付き、お味噌を変えたと言うと、「給食の時の味だぁ」って。まろやかで、かつ深みもあり、美味しいです。お味噌をする回数が増えそうです(^^)コロナ支援を通して、いいお買い物をさせていただきました。
こども味噌を頂きました。
麹の粒が嫌いな娘で、口に残らない滑らかなお味噌が気に入り、お野菜につけて頂いています。
お味噌汁も味がしっかりです!これを給食で頂いているなんて贅沢な小学生ですねー^_^
とっても美味しいお味噌です。主人が豆味噌が好きなので、いつもあちこち探して買うのですが、今回こちらを購入して子供達も『美味しい』と気に入っているので、豆味噌買うなら今後もこちらでお願いしようと思います。