愛知県産のお米、大豆を使用したお米の粒が残ったままのこうじ味噌。 桶から出したての味噌を豆の粒をできる限りつぶさないように、手包みにてお送りさせて頂きます。
糀の甘みを引き出すため通常の1、5倍の米糀を使用し特別な製法にてに2段仕込みで作った糀の甘みと香りが豊かな非常にやさしい味噌です。
だしをしっかり取ったお味噌汁は格別です。
<原材料> *商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
大豆(愛知県産)、米(愛知県産)、食塩
<賞味期限>
120日
<保存方法>
商品到着後、なるべく早く冷蔵庫にて保存して下さい
あらかじめご了承ください。
お客様の声
もり様 | 投稿日:2023年07月18日 |
おすすめ度:
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このお味噌を使うとシンプルな出汁でも美味しいお味噌汁ができるので愛用しています。冷やした胡瓜につけると、塩気の中にほんのり甘みも感じていくらでも食べられます。無くなりそうになったらまた注文させていただきます。
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なつ様 | 投稿日:2023年03月14日 |
おすすめ度:
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本当に美味しい味噌で、初めて食べた時驚きました。
もう、他の味噌には戻れません。我が家の定番です。 味噌汁にする時大さじ一杯くらい甘酒を入れると奥深い味わいになります。送料無料の定期便とか作ってくださると嬉しいのですが。 |
松岡由稀様 | 投稿日:2022年07月21日 |
おすすめ度:
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お味噌、美味しかったです。
届くのに時間がかかると思っておりましたが早くに届いたので良かったです。 また頼みたいと思います。 |