豊田桝塚 -Toyota Masuzuka-
「地元の大豆」「木桶熟成」「天然醸造」という３つのこだわりをベースに、生味噌の個性を最大限に、そしてダイレクトに表現する事を目的にできたラインナップ。
同じ原料を使い、同じ時間熟成させた味噌でも、木桶の部位、その後の加工によって風味や個性は大きく異なります。「加熱」「生」「粒生」と個性の違う味噌のストーリーをお楽しみ下さい。
＊豊田桝塚＝弊社のある豊田市桝塚という地名に感謝と想いを込めました
豆みそ Specialty -限定粒生-
「豊田桝塚」最上級タイプのSpecialty -限定粒生- は、木桶から出た味噌本来の香り、味をできる限りそのままお伝えするために生まれた、豊田桝塚シリーズのフラッグシップとなるモデルです。
「とろみそ」と同じように木桶の中心近くから掘り出した味噌を熱処理をせず、生みそだからこその豊潤な香りと桶の中心部分からしか取れない大豆の粒が残った粒タイプのみそです。伝統が醸す味噌本来の力強さと旨みのバランスを体感下さい。
＜原材料＞
大豆（愛知県産）、食塩
＜賞味期限＞
360日
＜保存方法＞
直射日光、高温を避け常温で保存
＊開封後は冷蔵庫にて保管下さい
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
お客様の声
| たま様 | 投稿日：2022年05月23日 |
おすすめ度：
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クセになる濃い味っ。アレンジがきくのでいろんな料理を試してみたいです。入れていただいてたレシピは一度作りました。鶏手羽のレシピ。家族も美味しいと食べてくれました！
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| snows-man様 | 投稿日：2021年08月07日 |
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おすすめ度：
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粒が程よく、想像どおりの味で美味しかった。
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| 豆みそ大好きなイバラキ様 | 投稿日：2021年03月24日 |
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おすすめ度：
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三河生れで、ずーと赤みそで過ごした者として、最近特に懐かしくなり、とりよせました。2回目です。いつもは実家の豊田市に行ったついでに購入（１ｋｇの安いものですが、まとめ買い」して帰ってくるのですが、このコロナ禍で出かけるのを控えています。購入商品は色は、すごくしょっぱそうに見えますが、すごくまろやかな味で、生きかえりような味わいです。もっと安ければ毎回購入したいのですが、時々注文したいと考えています。
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| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1,650 |
| 青森、岩手、秋田 | \660 |
| 宮城、山形、福島 | \660 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \660 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | \660 |
| 徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | \660 |
| 沖縄 | \2,090 |
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お問い合わせ
蔵元 桝塚味噌
〒470-1213 愛知県 豊田市 桝塚西町南山 ６
TEL：0565-21-0028
FAX：0565-21-0180
MAIL：order@masuzuka.co.jp
