豊田桝塚 -Toyota Masuzuka-
「地元の大豆」「木桶熟成」「天然醸造」という３つのこだわりをベースに、生味噌の個性を最大限に、そしてダイレクトに表現する事を目的にできたラインナップ。
同じ原料を使い、同じ時間熟成させた味噌でも、木桶の部位、その後の加工によって風味や個性は大きく異なります。「加熱」「生」「粒生」と個性の違う味噌のストーリーをお楽しみ下さい。
＊豊田桝塚＝弊社のある豊田市桝塚という地名に感謝と想いを込めました
豆みそ Specialty -限定粒生-
「豊田桝塚」最上級タイプのSpecialty -限定粒生- は、木桶から出た味噌本来の香り、味をできる限りそのままお伝えするために生まれた、豊田桝塚シリーズのフラッグシップとなるモデルです。
「とろみそ」と同じように木桶の中心近くから掘り出した味噌を熱処理をせず、生みそだからこその豊潤な香りと桶の中心部分からしか取れない大豆の粒が残った粒タイプのみそです。伝統が醸す味噌本来の力強さと旨みのバランスを体感下さい。
＜原材料名＞
大豆（愛知県産）、食塩
＜賞味期限＞
360日
＜保存方法＞
直射日光を避け、常温で保存
＊開封後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存して下さい
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
お客様の声
| パンダパンダ様 | 投稿日：2024年08月20日 |
おすすめ度：
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名古屋市栄在住ですが、目を皿のように各デパートなどの売り場を探しましたがどこにもありません。なんとか栄で買えませんでしょうか？ちなみに私はTV番組でこのお味噌を知りました。ネットで検索して購入しましたが送料が高くて次回購入を断念しています。
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| あむりた様 | 投稿日：2024年01月18日 |
おすすめ度：
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愛知県出身、東京在中の者です。ずっと食べてきましたお店の味噌をご高齢ということで作られるのをやめられてしまい、味噌難民に。同じ味を求めていろいろ購入しましたが、なかなか出会えず……。やっと、かなり近いものに出会えました。ただ、当然ですがまったく同じというわけではありません。なので、本来なら星5ですが、私が子供の頃から食べてきた味とは少し違う、という意味で星4にしました。それでも探すのは大変ですから、今後はこちらをリピする予定です。味噌の味は私の子供の頃の思い出とつながります。
愛知県を離れて久しいですが、「味の記憶」は大切にしたいです。 |
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| ばかボンのパパ様 | 投稿日：2022年09月15日 |
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おすすめ度：
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娘からの情報で購入させて頂きました。娘は、食に関してなかなか詳しくその情報には間違いがありません。今回、購入させて頂いた豆みそは、雑味が全くなく、これまで美味しいと思っていたものが嘘のようでした。ピカイチですね。リピートさせていただきます。
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| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1,980 |
| 青森、岩手、秋田 | \770 |
| 宮城、山形、福島 | \770 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \770 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | \770 |
| 徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | \770 |
| 沖縄 | \2,530 |
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お問い合わせ
桝塚味噌
〒470-1213 愛知県 豊田市 桝塚西町南山 ６
TEL：0565-21-0028
FAX：0565-21-0180
MAIL：order@masuzuka.co.jp
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