お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 誠様
2019/04/13

おいしかったです。

又買いたい。

お店からのコメント
2019/04/15

この度はお買い上げありがとうございました。

お褒めのお言葉うれしいです。
貝類と豆みそ(赤みそ)は非常に相性がいいですよね。
お酒を飲んだ後や飲んだ次の日には、私も重宝しています。

では今後とも宜しくお願い致します。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たなか様
2019/04/03

毎朝美味しく頂いております。満足度は大変たかいです。

入荷したら連絡ください。(限定粒)

お店からのコメント
2019/04/15

この度はお買い上げありがとうございました。

ご満足をしていただけているようでうれしい限りです。

日本ノとろみそ(限定粒)に関しては、取れる量が非常に少ないため常にお買い上げいただく事ができず申し訳ございません。

引き続きしっかりしたものをお届けできるように頑張っていきますのでこれからも宜しくお願い致します。
また入荷した際は、メルマガでご案内させていただきますね。


野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ひで様
2019/03/28

対応も早くキレイに包装もされていましたので、お裾分けに最適で味も良かったです。

お店からのコメント
2019/03/29

この度はご利用いただきありがとうございました!

美味しく食べていただけようで何よりです。

引き続きいいものをお届けできるように頑張っていきますので、
また何かお気づきの点などありましたら、お気軽にお伝え下さい。

では今後とも宜しくお願い致します。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ べた様
2019/03/27

とても丁寧な包装でお届け頂きました。
以前、こちらのお味噌の500gを購入致しましたが、あまりの美味しさに今度は1kでの注文です。今後もリピートします。

お店からのコメント
2019/03/28

いつもご利用いただきありがとうございます。

こちらの商品は、木桶の比較的真ん中から取れる大豆の粒が残ったみそになります。
みそ漉し器などで粒を摺った時に、一番いい香りが立ちます。

ぜひこれからも美味しく食べていただけたらと思います。
では今後とも宜しくお願い致します。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あこ様
2019/03/27

はじめて発酵が止まっていない本物の味噌を頂きました。あまりの美味しさに、何も言わずに食事の時に出したら、主人も母も気づき、感激していました。
リピート決定商品です。ありがとうございました。

お店からのコメント
2019/03/28

この度はお買い上げいただきありがとうございました。

違いを感じていただけたようで何よりです。
無添加の生味噌は、味噌本来の味や香りを楽しんでいただけると思います。

ぜひこれからも美味しいお味噌汁をご家族で飲んでいただけたらと思います。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ぴろぴろ様
2019/03/27

名古屋土産でいただきました。
 
たれとしても隠し味としても色々な料理に仕えて、美味しく便利
 
です。上品な味わいです。関東にはなく残念ですが、送ってもらえる

ので、感謝しています。

お店からのコメント
2019/03/27

この度はご利用いただきありがとうございました!

関東ではあまり見かけないですよね・・・
豆腐にかけたり、野菜にかけたり、炒め物に使ったり愛知県では色々な料理に使います。

シンプルな原料で作っており、アレンジもしやすいと思いますのでぜひ色々な料理にご活用して楽しんでいただければと思います。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ うさだ様
2019/03/27

本当に美味しいお味噌でした。
味噌汁にしても、野菜のディップにしても
美味しいです。
味噌ってこんなに違うんだと
驚きました。
美味しいお味噌ありがとうございました

お店からのコメント
2019/03/27

この度は弊蔵のお味噌をご利用いただきありがとうございました。

味噌汁、野菜のディップ・・・いいですね~!

味噌は原料、製法などによって見た目もそうですが、味にも違いや個性が大きく変わります。

色々お試し頂いて、お好みに合うお味噌を見つけていただければ幸いです。
では今後とも宜しくお願い致します。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ らふ。様
2019/03/27

過日はお世話になりました。
丁度、テレビで赤味噌と白味噌とおろし玉ねぎとりんご酢で作る味噌玉を見たのが御社との出会いでした。テレビ放送の翌日には、スーパー3軒回っても赤味噌、白味噌は完売で。ネットで検索すると、送料無料のお試しセットが、、、早速注文。
今まで赤味噌は、食べつけてなく、独特の渋み、えぐみがあるものと思ってました。
御社の赤味噌は、まろやかで風味よく、味に奥行きがあり大変美味しくいただきました。
白味噌はちょっとしたお料理の、かくし味に便利です。ホワイトソースや、麻婆豆腐を作る時の砂糖がわりにしたり。この白味噌もまず無添加ということが気に入りました。
あと、お味噌たちの包装の仕方です。私が今まで取り寄せたところは、大概、四角のカップか家庭用だと丈夫なナイロン袋に入ってました。
が、御社のお味噌たちは、1枚のナイロン?に包まれています。マイ容器に移しかえるのになんのストレスも無い事!に感動です。
古きよき日本の粋を感じました。
またお世話になります。ありがとうございました。

お店からのコメント
2019/04/15

この度はお試しいただきありがとうございました。

それぞれ個性が違うお味噌を色々なお料理にお試しいただけたようでうれしい限りです。

みその包みに関しても、できる限り味噌にストレスをかけずに包装した結果、量り売りに関しては手包みでやらせていただいております。

これからもしっかりしたものをお届けできるように蔵人一同味噌造りに励んでいきますので引き続き宜しくお願い致します。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ myblueheaven様
2019/03/27

いや、おいしいの一言ですね。味噌汁はもちろんのこと、バターとまぜた、味噌バターはまたたまらない味です。最近のヒットは、納豆との組み合わせ。相性がいい。長い付き合いになりそうです。

お店からのコメント
2019/03/27

この度はご利用いただきありがとうございました!

味噌バターいいですね!私も味噌とバターを混ぜて焼いたお肉のソースなどに使っております。
納豆と味噌の組み合わせは試した事が無いので今度試してみますね!

ではこれからも宜しくお願い致します。

野田

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ sae様
2019/03/26

福岡ではあまり馴染みの少ない赤味噌ですが、蔵元さんのこだわりを聞き試してみたところ、家族もお気に入りとなりました。最初の頃子ども達は抵抗あったようですが、いつも作っている手前味噌と合わせて飲ませているうちに気に入ってくれました。
お陰様で、流行する時期でも、わが家にインフルエンザはやって来ません!

お店からのコメント
2019/03/27

この度はご利用いただきありがとうございました!

手前味噌に合わせ使われるとかいいですね~!
お味噌は蔵元さん、作り手さんによって個性やタイプが違います。

ぜひ色々試してご家族だけの合わせ味噌を楽しんで頂けたらと思います。
これからもお味噌を食べて、元気に過ごして下さい。

野田

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