お客様の声
Miso様
贈り物として購入したため、味の評価はできませんが、配送や梱包については良かったと思います。
ご利用ありがとうございました！
贈り物でご利用いただきありがたい限りです。
またお味の評価などありましたらぜひお伝えいただければと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
野田
いいさん様
生味噌3種お試しセット どれもそれぞれ個性が有り美味しく頂きました ごちそうさま。
中でも 私には 日本の糀（粒）と言うのが一番合って居るようなので 次はこれを頂くつもりです。
この度はお買い上げありがとうございました！
それぞれの個性や違いをお楽しみいただけたようで何よりです。
そしてお好みに合うお味噌があったようでうれしい限りです。
季節や材料、料理などによって合うお味噌も変わったりすることもあります。
ぜひこれからも楽しんで頂けたらと思います。
野田
やすか様
味噌の味がしっかりしていて風味が新鮮でとても美味しいです。
味噌汁はもちろん味噌炒めなどにも使うのでだし入りではないものが好みです。
母が岡崎市出身なので昔からこの味です。また注文させて頂きます。ありがとうございました。
この度はありがとうございました。
お味噌本来の風味を味わって頂けるよう、常日頃からやっており、コメントうれしい限りです。
味噌汁、味噌炒めなど引き続き色々な料理にお使い頂ければと思います。
ではこれからも宜しくお願い致します。
野田
中村和俊様
北九州より岡崎に転居し、味噌に悩ませられ天すりに出合い
我が家のおいしい味噌汁ができ上がり以後ずっとつずいています
北九州に帰ってからも毎日使って１８年愛用いつも感謝感謝の
気持ちで幸せです。ありがとう。
18年という長い期間、ご利用いただきありがとうございます！
北九州から来られた際は、愛知のお味噌にはびっくりされましたよね？
そのような中で、弊蔵のお味噌を見つけていただき、また長い期間ご利用いただき有り難い限りです。
これからも美味しいお味噌をお届けできるよう、味噌造りに励みますので北九州から応援頂けましたら、うれしい限りです。
ではこれからも引き続き宜しくお願い致します。
野田
田中久義様
鳥ミンチ、砂糖、豆板醤と合わせて使いましたが、非常に良いものが出来上がり喜んでいます。
この度はご購入ありがとうございました。
コメント頂いたレシピですが、肉みそのような雰囲気で美味しそうですね！
ぜひこれからも、色々なお料理に使って頂ければと思います。
宜しくお願い致します。
野田
noah1209様
味噌にはこだわっています。今まで購入した中で一番美味しいと感じました。お値段もそれなりですが納得できます。
この度はご購入ありがとうございました。
美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。
こちらのお味噌は糀の甘さや粒感を楽しんで頂けるように二段仕込みをした商品になります。
ぜひこれからも美味しく食べて頂ければ何よりです。
野田
ニクマレババア様
いつも使っているお味噌に少しずつ混ぜて味噌汁をおいしくいただいています。肉みそにも入れています。味噌カツも作ります。今までこのような純正の赤味噌を使ったことがことなかったのですが九州の旅では純正の麦みそも買えたしお蔭様でとても豊かな気分です。またよろしくお願い致します。
この度はご購入ありがとうございます。
肉みそや味噌カツいいですね！
麦みそもそうですが、それぞれ個性がありそれだけでもいいですし、
合わせて使う事でも美味しくいただけると思います。
ぜひ色々お楽しみいただければと思います。
野田
山形の高橋様
色合いが濃いお味噌で一見塩辛いのではお湯を注ぐと台所一面
お味噌の香り 食して口当たり良く煮魚などに使ったり
焼きおにぎりに お餅田楽使って楽しむ事出来そうです
お買い上げありがとうございました！
こちらが愛知県で一番食べられている、豆みそ（赤みそ）というお味噌になります。
色が濃いの一見塩辛いと思われますが、米みそや糀みそに比べて実は塩分は少なく旨みが豊富なお味噌になっています。
味噌汁はもちろんですが、煮物や田楽など煮込む料理と非常に相性がいいです。
色々お楽しみ下さい！
野田
山形の高橋様
白味噌で麹臭さがなく美味しいです
味噌汁やおでんに使用しています
この度はお買い上げありがとうございました。
美味しく召し上がって頂けているようで何よりです。
愛知県では、赤みそ（豆みそ）で煮る/みそだれをかけたおでんはよくあるのですが、
あまり白みそ（米みそ）を使ったおでんは見ないので、非常に興味があります！
今後トライしてみたいです。
では今後とも宜しくお願い致します。
野田
山形の高橋様
口当たり良く香り味共美味しいお味噌です
調味料を入れないでストレートに使用しております
お味噌汁最高ですね とにかく塩分を感じる事無く頂く事
出来ます
この度はお買い上げありがとうございます。
調味料を入れなくても、美味しく食べて頂けたとは味噌屋にとってうれしいお言葉です。
お味噌本来の味をしっかり味わえるお味噌は私達の目標の１つでもあります。
今後とも宜しくお願い致します。
野田