お客様の声
お味噌大好き人様
NHK番組で紹介されてたのを家族が見てまして、仕事で愛知県へ出張に行った近くの食堂で名物「どて煮」ホルモンを煮たものを食べて
最高に美味しかったです。
私は関西に住んでますが他府県の味噌も魅力です。
お味噌づくりへの、こだわり感がある蔵元 桝塚味噌さんで購入しました。
日本の歴史である味噌づくりに今後とも期待しています。
この度はご利用いただきありがとうございました！
豆みそでしっかり煮込んだどて煮は美味しいですよね！
ぜひお家でも作れますので、ご機会があればチャレンジしていただければと思います。
私達も味噌は育てるという気持ちは変えずで今後も頑張ります。
では今後ともよろしくお願い致します。
ＴＡＲＯＵ様
愛知出身の友人から分けて貰ってからやみつきになり、以来10年以上毎日の朝食でいただいています。なによりもしっかり熟成した赤味噌のうまみ、風味がたまらなくおいしい。
塩味も十分マイルドになって、また粒の舌触りも楽しんでいます。
いつもご利用いただきありがとうございます。
しっかり熟成させたお味噌は、大豆の旨みを存分に楽しめていいですよね。
これからも変わらず丁寧に味噌造りに励んでいきます。
今後ともよろしくお願い致します。
くう様
テレビを見て、購入しましたが、今まで、食べたお味噌の中で、一番美味しいかったです！家族皆が美味しいと評判です！娘は、赤味噌は、あまり好きではなく合わせ味噌が好きでしたが、桝塚味噌なら、美味しいと言って赤味噌が、飲めると喜んでいます。
ご購入ありがとうございました。
お褒めのお言葉非常に励みになります！
お味噌も、地域や蔵元によって味や香りが異なります。引き続きお子様にも美味しく飲んでいただけるお味噌を育てていければと思います。
今後ともよろしくお願い致します。
MT様
生味噌三種セットいただきました。期待通りとても美味しく、量もたっぷりあって、とてもお買い得でした。伝統的な工法を続けていただけて感謝です。今後もお味噌や、その他の製品を試してみたいと思います。
この度はお試しいただきありがとうございました！
お味噌も原料、製造方法、熟成期間などで全く個性が違ってきます。
お好みお味噌を見つけて頂ければ幸いです。
今後とも宜しくお願い致します。
kero様
３種類お試しのうち、まだ１種類しか使っておりませんが、味噌自体の香り・味も良く、程よい塩気も良かったと思います。今までが麦味噌でしたので、残りの２種類も試したいと思っております。
この度はお試しありがとうございました！
3種類ともそれぞれ香りや味に個性があり違いますので、お好みを見つけて頂ければ幸いです。
今後ともよろしくお願い致します。
イナカッぺ様
初めて御社のみそを、注文しました。
ためしてガッテンで、知り早速ネット検索し注文しました。
色々な料理に入れて食べていますが、一味違った美味しさが出て非常に喜んでいます。
中でも、濃口醤油に溶かして、刺身、野菜、煮物（おでん等）
に付けて食べていますが、美味しくいただいております。
又注文しますので宜しく
お買い上げありがとうございました。
木桶でしっかり熟成したみそのお味をお楽しみいただけたらと思います。
お醤油にちょっと溶かして、みそだまり風に食べるのはいいですよね。
色々お試しいただければと思います。
では、今後ともよろしくお願い致します！
ムラッチ様
TVの番組から赤味噌のことを知りお試しセットがあるので
注文しました。目からウロコの赤味噌の美味しさでした。
赤味噌が美味しくて他の味噌は試してません。
今後、赤味噌は追加で注文させていただく予定です。
味噌はついあまりがちな調味料ですがこちらでもHPで
レシピを載せていただけると嬉しいです。
是非、ご一考ください。
お褒めの言葉、ありがとうございました。
セットに入っている３種類のお味噌は、それぞれ個性が違いますので
色々お試しいただければと思います。
レシピに関しては、今後少しずつ味噌の種類による使い分け含めて、役立つ情報を
少しずつ載せていければと思っております。
今後とも末永いお付き合い宜しくお願い致します。
ゆき様
美味しい八丁味噌でした。
早速、築地で鰹節と青森産のシジミを購入し、お味噌汁を作りました。肉みそも美味しく出来上がり、パスタの上にきゅうりと肉みそを乗せ頂いております。
昔、名古屋の知り合いのおばあ様の手作り八丁味噌をいただいてから、美味しすぎて興味を持ちました。
日本の味です。
若い方もコンビニ食ばかり食べず、日本の本物を見直していただきたいものです。
次回は、樽の赤みそを購入したいと思います。
この度はありがとうございました。
シジミのお味噌汁いいですね！香りを想像しただけで心がホッと安らぎます。
豆みそ（八丁味噌）は、他のお味噌と違い煮込んだり火を加えて調理する事で、コクが引き立ちます。
この先も丁寧に真摯に味噌造りに励みます。引く続き宜しくお願い致します。
入谷久美子様
濃くがあって甘みもあり美味しい。
大切に少しずつ色んな調味料に入れながら使おうと思います。
大好きな味です。
ご購入ありがとうございました。
お醤油のように使うのはもちろん、お料理にコクを加える隠し味など、色々お好みに合わせてお試しいただけたらと思います。
これは！という使い方があればまた是非教えて下さい！
では今後とも宜しくお願い致します。
入谷久美子様
これは、くせになりそうな味。ビールとかのあてにいい。
この度はありがとうございました。
ピリッと唐辛子を感じ、お酒のあてなどには合いますよね。
ビールのお供にお楽しみ下さい。