お客様の声
う様
いつもヨーカ堂で購入している赤だし味噌と大きな違いは感じませんでした。小さな違いはありました。しかし今回購入したものよりもっと高価な味噌なら大きく違いがわかるはずなので、再度注文します。
幼少の頃枡塚の近くに住んでおり懐かしく今回購入に至りました。仲よかった子も何人かいました。もう40年前ですけど。
この度はご購入ありがとうございました。
少しずつ風味や粒感など違いがありますので、ぜひ色々お試しいただいてお好みを見つけて頂けたらと思います。
蔵の近くに住まわれていたのですね！
ぜひまたお近くに来られた際は、お立ち寄りください！
では、今後ともよろしくお願い致します。
今井様
私の舌では熟成・発酵が止められていないかどうかはわかりませんでした。しかし手作り感がありました。おいしかったので、また買います。
この度はご購入ありがとうございました。
今回ご利用いただいたお味噌は粒が残っているタイプなので手作り感を感じていただいたのかもしれませんね。
生の粒みそは、お味噌汁にする際にみそこし器などで濾すといい香りがたちますので楽しんで頂けたらと思います。
では今後ともよろしくお願い致します。
今井様
おいしかったです。また注文します。
この度はご利用いただきありがとうございました。
美味しく食べていただけたようで何よりです。
今後とも変わらない味噌造りをしていけるように精進します。
では引き続き宜しくお願いします。
喜代多広美様
大変美味しくいただいております。
三点それぞれの味を味わえてお得です！
また様々なお料理に少し入れて深い味を出しています。
またご注文させていただきます。
喜代多
この度はお買い上げありがとうございました。
３点それぞれ楽しんでいただけたようで何よりです。
お味噌も原料や熟成期間の違いで個性や特徴が生まれてきます。
お好みのお味噌を見つけていただけていれば幸いです。
では今後ともよろしくお願い致します。
野田
まき様
旅行に行った先で買ったのがこれ??友人と美味しいと、はまってまとめ買い醤油の味かいい
この度はご利用頂きましてありがとうございました！
気に入って下さり大変嬉しいです。
アーモンドとたまりのダブルの香ばしさが癖になりますよね。
ついつい食べ過ぎてしまうので、〇パックまで！と決めるのがいいかもしれません（笑）
またのご来店お待ちしております。
た-ぼう様
赤だし味噌が大好きで毎朝お味噌汁を作っています
本当においしいです
またこれからもおいしいお味噌お願いします
この度はご利用頂きましてありがとうございました！
大変嬉しいお言葉をありがとうございます。励みになります。
一日のスタートに一杯のお味噌汁本当にいいですよね！
これからも引き続き、素敵な朝を迎えて頂けるようみそ頑張りますので引き続き宜しくお願いします！
板前様
３つのうち「日本の豆」「日本の糀」を試しました。どちらも非常にまろやかで香りが良く、自宅で仕込んだ味噌よりもはるかに良い味わいでした。残る一種類を試すのが楽しみです。
この度はご利用頂きましてありがとうございました！
大変嬉しいお言葉をありがとうございます。励みになります。
一言に「みそ」と言いましても、豆みそと米みそでは全く味も香りも違うので面白いですよね。
残りの合わせタイプは、豆みそと米みそのいい所取りをしたような感じで、お味噌汁なら具材を選ばず、他お料理にも万能使いできるものだと思います。
こちらも気に入っていただけると幸いです。
他にも様々なみそや、みそを使った商品を取り揃えております。是非ご覧ください。
またのご来店をお待ちしております！
ohana様
お味噌を仕込みました。
乾燥こうじは保存もきき、重宝します。
たくさんコメントありがとうございます！！
乾燥米こうじは、もし開封して余ってしまったら、密閉容器や袋に入れて、
冷蔵庫や冷凍庫での保存をおすすめします。
常温保管ですと、品質には問題ないのですが、色が変わってきてしまう可能性があります。
長期間使用予定がなければ、塩こうじや甘酒を作って使いきってしまうのもいいかもしれません。こちらも手作りは美味しさ格別です！
今後ともよろしくお願いいたします！
ohana様
試しに作るのにちょうどいい量でした！
出来上がりが楽しみです！
コメント引き続きありがとうございます！
水煮大豆を使うと、手軽に味噌仕込みができていいですよね。
でも味は市販とは違い、また格別の味だと思います。
できたらまたご感想教えてください！
ohana様
食べ比べができ、たのしく、
また、美味しくいただきました！
この度はご購入頂きましてありがとうございました！
楽しく食べ比べして頂いたようで、こちらも嬉しいです。
なんだかその光景が目に浮かんでしまいました。
味ももちろんですが、香りも全く違って楽しいですよね。
他にも色々取り揃えておりますので、また是非ショップをのぞいてみてください。
お待ちしております！