さらっとしているのにこくがあって、とても美味しかったです。
冷ややっこかけたり、卵かけご飯にかけたり、醤油を楽しむ食べ方をさせていただけました。
早速、仕込みました。豆の香りがとても良く、出来上がりが楽しみです。初めてでも、しっかり手作り気分を味わっています。
次回は豆から挑戦したいと思いました。
とても使い安い美味しい麹です。
塩麹を作って調味料にしてますがお肉、お野菜を美味しくしてくれます。甘酒など作っても適度な量で重宝してます。
味がぎゅーっと凝縮したお醤油でした。
お味噌も大好きですがこちらの商品もファンになりました。
用途としては少し塩分が高いのでマヨネーズや油と混ぜてドレッシングにしてます。
大人のとろみそは本当に良いお味です
お高いのでとろみそと混ぜたりも致します
ちょっと贅沢をしたいときには思いきって大人のとろみそだけで楽しんでおります
有り難うございます
とても美味しいお品でした!
新鮮でお味噌の香りが良く家族からも
好評でした。
お試し3種類という使いやすさも良かったです。
料理家の方のInstagramで知り、
この方がお使いならと注文させて頂きました。
今後も注文させていただきます。
まろやかな味で、塩っ気がきつくなくてとても美味しかったです。煮物にも良かったし、刺身醤油としてもおいしくいただきました。
私の小学生時代は、給食の内容が今に比べてとても悪く、今の子供たちは幸せだと思いました。ちょっと甘めのよい味で、子供達には好評ではないかと思っています。