賀茂茄子、米ナスの田楽に使用。若干の甘味があり、砂糖なしで味わいました。
これから豆腐田楽、風呂拭き大根などに使う予定。普通の八丁味噌より苦味がないのがいいと思います。関西人なので。
すごく濃厚なお味噌で、濃くなく薄くなくちょうど良いです。
主人も息子も気に入っております。
これからもまた注文したいと思います。
美味しいお味噌をありがとうございました。
八丁味噌が欲しくて探していたら、たまたま見つけた。軽い気持ちで、「お試し」させてもらったのだが、ある日、夕飯時の味噌汁を飲んでいて、「あれ、いつものと違う。コクがあっておいしい!」と思い、妻に聞いてみると、こちらの「お試しセット」の一つを初めて使ってみたとのことだった。「本当においしいね、これは」と2人で確認しあって、いただいた。
今度は、この中から、注文することにしようと思っている。
とってもおいしかったです!いつもは味噌汁を飲まない主人も飲んでくれたし一歳半の娘はお椀一杯の味噌汁飲み干してうま!うま!といって気に入ってくれました\(^_^)(^_^)/買ってよかったです!
味噌がなくなる!と慌てて注文したのですが、翌日に届いて本当に助かりました。どの味もとてもおいしくて、家族にも大好評です!
昔の話しになりますが、父がとても豆味噌にこだわっていました、私たち子供はその味噌の味しか愛せない事になっていました!時が経ちその味を求めて探してまわりました。
やっとたどり着いたのが、この豆味噌でした。
感謝します。この味を維持管理してください!父、母を思い出します。有り難うございます。
主人が「美味しいお味噌汁が飲みたい」と言うので色々と調べてこちらのお味噌セットを購入しました。3つの味がお得に楽しめて買って正解でした。それぞれ美味しく、毎日お味噌汁を作るのが楽しみになりました。ちゃんと出汁を取らず、ほんだしでサボって作ってもお味噌のお陰で美味しいお味噌汁になります。私はこうじ味噌が1番気に入りましたのでまた購入させて頂こうと思います!