3種それぞれの旨味があり、楽しめました。
申し込み時にもコメントさせて頂きましたが、岡崎の親戚宅で食した味噌の味とはどこか違いがあり、先日も連絡して商品名を聴取したところですが、「豆味噌」とだけの返事でした。
これぞ豆味噌、、、という商品名は何でしょうか。
色々と吟味して再度発注するつもりです。トロの豆味噌なんでしょうかね?
合わせ味噌美味しかったので、この度は会員となり試しセット購入しました。日本の糀はとても美味しいですし、赤色の豆味噌も美味しいです。
1人1回限りにひかれて購入しました。どれも美味しかったのですが、赤味噌の美味しさを再確認しました。桝塚味噌さんの赤味噌はそれだけでも味わい深いんですね。ここ数年来お味噌難民でしたが、桝塚味噌さんの仕込むだけの豆味噌を主とすることに決めました。ゆくゆくは3年味噌を食べられるようにしたいです。この出会いに感謝いたします。これからもよろしくお願いいたします。