味噌は生きている。
そう思える味噌です。
腸内が活性化されてる。胃腸の状態が、いいんです。
こしてない方が好きですが、炒め物でも、味噌汁でも、使いやすいから、そして何より、癖がなく食べやすいです。ありがとうございます??大切にいただきます。
お味噌汁を作る時間がない時のお助けマン!
我が家では、ほとんど毎日食べるお味噌汁。
葱とこのお味噌のみでも美味しくいただけます♪
お中元に送りました。先様はお味噌にうるさい愛知のお方で、とても美味だとおっしゃいます。味噌蔵に在庫があればいいのですが、あったりなかったりで…
小さな頃から豆味噌(赤味噌)で育ってきたので馴染みのないお味噌でしたが、三種セットでとても美味しく頂きました。
お味噌の種類で、お味噌汁の具材も違った味わいがあって楽しいです。美味しいお味噌をありがとうございました。
こんにちは
あの時は、直ぐの対応、お手紙入り、オマケの豆味噌だったかな?丁寧な対応に嬉しかったです。
オマケの豆味噌は、キャベツ炒めなどに使って、優しい味で気に入りました。。(*´?`*)
注文させて頂いたお味噌味は、普段使いよりも
塩っ辛く感じて、親が香川県産まれの味で育ったのと、私は腎臓に気を配った塩分摂取しているので、、ほぼ主人用に使ってます。
お豆腐や、お揚げさん入れて具沢山でお味噌を頂いてます。
お味噌は、食べて見ないと塩分や味が判らないのだったなぁと、再確認しましたが、以前、豊田市に住んでいたから、食べながら土地を懐かしんで、楽しく頂いています。。
愛知って、独特の味文化が、しっかり根強いてるなあと
住んでいた頃、感じました。ハンバーガーやコンビニでオデン買っても、味噌味がありました。(^ー^)
豆味噌、あれはまろやかで、調理しやすく
味柔らかくてファンになりました。
つけて味噌かけて味噌、コーミケチャップも、
愛知で知ってファンになりました。。
今回頂いたお味噌ネーミングは最高だと思いました。。
なんとか、広まって欲しいなあと応援しています。(*´?`*)
どのお味噌もおいしかったですが特に豆味噌が素晴らしかったです。
いろいろなメーカーさんの豆味噌を試しましたが、わたしの中ではこちらの豆味噌が秀逸でした。
どのお味噌もとても美味しく頂きました。特に日本の豆は子供の頃に母や祖母が作ってくれたお味噌汁と同じ匂いと味で、懐かしい気持ちになりました。
小さな子供がいるのですが、美味しいお味噌汁を作れるようになりお味噌が好きになって欲しいと思います。
これからも美味しいお味噌をよろしくお願いします。