とにかくコクがあって美味しいので、みそ汁だけでなく、何にでも入れて使ってます。特にカレーとビーフシチューには欠かせません。みそピーも田楽もこれで作ります。風呂吹き大根もこれで作ったタレをトロリとかけて楽しんでます。
今まで赤いお味噌以外は大阪のお味噌屋さんで買っていたので、他は食べたことがありませんでした
特に米みそ、というのは見たことがなく、使ってみたらとてもまろやかでまた買いたいなと思っています。
また、商品といっしょに送ってくださった、豆乳担々スープがとてもおいしく、出汁や塩など使わず、豆乳も普段は苦手なのにたくさん飲めるし、もやし以外にラーメンを入れたりしてかなりはまっています。
もう何年も買わせていただいてますが、飽きる事なく、毎朝美味しく頂いています。
これからも、お付き合いさせていただきます♪
美味しいお味噌をありがとうございます♪
主人が愛知県岡崎市出身で、もうこの味噌を35年以上使っています。
私自身は白味噌使用地域の出身でしたが、この味噌は煮魚にしても鍋にしても味噌汁にしても酢味噌にしても抜群の美味しさで、他の味噌は考えられません。
因みに主人の実家推奨の味噌でした(^^)
今後もこの味を作り続けてくださるようよろしくお願いします。
商品の発送も迅速丁寧にしていただきありがとうございました(^^)
岡崎市に勤めていたこともあり、豆みそのファンです。日本全国でみそ製造企業が減っている中で、天然素材で体に良いみそを生産続けている枡塚味噌さんに敬意を表するとともに、今後も応援したいと思います。ありがとうございます。