１８ヶ月以上天然醸造により熟成させ、桶より出したままの昔ながらの粒が残った豆味噌（八丁味噌）です。
コク・風味ともに抜群で昔から変わらないあるべき本来の豆味噌です。
余分なものは入れず加熱処理をしていない酵素が生きた生味噌です。
桶から出したての味噌を豆の粒をできる限りつぶさないように、手包みにてお送りさせて頂きます。
＜原材料＞
大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩
＜賞味期限＞
120日
＜保存方法＞
商品到着後、なるべく早く冷蔵庫にて保存して下さい
*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。
お客様の声
| けんくん様 | 投稿日：2020年08月18日 |
おすすめ度：
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無添加で、味噌の味がしっかりするのでいつも利用させて頂いています。
かれこれ5年以上になるかと思いますが毎日味噌汁を飲んでいますが飽きることはありません。 |
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| KMS様 | 投稿日：2020年06月20日 |
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おすすめ度：
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大変美味しい赤味噌です。次回もまた、購入したいと思います。今後も味噌づくり、頑張ってください。
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| かって名古屋在住の者です様 | 投稿日：2020年05月11日 |
おすすめ度：
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久しぶりに愛知県の【赤味噌】が恋しくなり御社の粒みそを取り寄せてみました。 もう20年以上昔のことなので自分の味覚が変ったのかもしれませんが、「こんなにしょっぱかったかな？」と思わずちぶやいてしまいました。 大豆１００パーセントの赤味噌は色は赤黒くしょっぱそうだがコクがあり寧ろ関東、東北の 白味噌より塩分がと少ないと自信げに家族に言いこんでいただけに残念です。御社におかれては、これが昔からの伝統の味であるのでしたら大変失礼いたしました。
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配送料
| 配送地域 | 配送料 |
| 北海道 | \1,650 |
| 青森、岩手、秋田 | \660 |
| 宮城、山形、福島 | \660 |
| 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、山梨、長野、富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 | \660 |
| 鳥取、島根、岡山、広島、山口 | \660 |
| 徳島、香川、愛媛、高知、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 | \660 |
| 沖縄 | \2,090 |
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〒470-1213 愛知県 豊田市 桝塚西町南山 ６
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