【無添加/生】 日本ノ豆~八丁味噌(摺り)~ 500g/1kg

価格: ¥750 (税込 ¥810) ¥1,400 (税込 ¥1,512)
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地元である愛知で契約栽培にて生産した大豆で18ヶ月以上木桶にて天然熟成させた八丁味噌(豆味噌)です。
国産原料100%で作られたこだわりの味噌になります。
大豆の粒を摺ったタイプになっており、味噌汁・田楽味噌・味噌合えなど多様途に使い易いです。 ご家庭で合わせ味噌を作る際にも合わせ易くオススメです。
添加物を入れず加熱処理をしていない酵素が生きた生味噌です。

 
今も昔も変わらぬ量り売り

桶から出したての味噌を豆の粒をできる限りつぶさないように、手包みにてお送りさせて頂きます。

量り売り画像
 

<原材料>
大豆(愛知県産)、食塩
<賞味期限>
120日
<保存方法>
商品到着後、なるべく早く冷蔵庫にて保存して下さい



*商品パッケージは予告なく変更になる場合があります。
あらかじめご了承ください。

お客様の声

ミ-様 投稿日:2021年11月22日
おすすめ度:
テレビで見た長生きみそ汁がきっかけで赤味噌を探しました。こくがあり美味しく満足しています。ありがとうございます。
さとちゃん様 投稿日:2021年05月22日
おすすめ度:
大変、満足しています。今まで、量販店で購入していましたが、やはり、おいしさが全然違います。味噌本来のコクがあるような感じです。菌が生きているからでしょうか。また、原材料も、安心ですし、これからも使い続けていきたいです。コロナが収束したら、是非 お店に伺い、味噌汁づくりを教わりたいです。といいますのは、我が家では、通販で購入した粉末かつおだしを使用して味噌汁を作っているのですが(作っているのは妻ですが)、味噌汁としてのコクが今少しなんです。もちろん、従来に比べたら、全然おいしいのですが。
ままま〓ちゃん様 投稿日:2021年05月15日
おすすめ度:
美味しいお味噌ありがとうございました。愛知生まれですが、県外に出ているため、八丁味噌は入手できません。ネットで注文できると知り、購入させていただきました。納品書がペーパーレスなのもいいですね。八丁味噌のお味噌汁を飲むと「日本に生まれてよかった〓。」としみじみ思います。
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