お客様の声
HiraiShin様
八丁味噌を敬遠していた家族からも好評を得ています。毎日でも頂きたいものなので、シンプルな味噌汁のレシピをいくつか教えてくださると嬉しいです。
この度はご利用いただきありがとうございました。
八丁味噌にも味噌屋毎に味が違います。
弊蔵の味噌は比較的さっぱりした仕上がりになっておりますがご満足いただけたようで何よりです。
味噌汁レシピをＨＰで今後上げてみますね。
簡単にオススメの具材は、「根菜」「なめこ」「トマト」などはオススメです。
野田
ともち様
同じ市内に住んでいますが
味を知りたくて
お試しで三つの味が試せるので注文してみました。
私は赤の豆味噌が気に入ったので
近所のスーパーで購入しました。
この度はご利用いただきありがとうございました。
それぞれのお味噌で個性が違いますので、具材や調理法などで使い分けてお楽しみいただければと思います。
ぜひ３種類の中からお好みを見つけていただければ幸いです。
ではこれからも宜しくお願い致します。
野田
黄昏ユミ様
まだ 寝かせたばかりなので 味の方は コメントできませんが 桶に入れるだけなので とても簡単に出来ました。
出来上がりが楽しみです
この度はご利用ありがとうございます。
出来上がりまで熟成に1年～1年半ほどかかりますが、ぜひ容器の外から熟成中の見た目の変化をお楽しみください。
美味しく出来上がることを祈っております。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
佐藤
黄昏ユミ様
原料以外の、余計な雑味や 癖がなく とても スッキリした上品な味でした。 出汁次第で違った味の変化が味わえるのでは、と感じました。
新鮮な鰹節で出汁を取って 鯛の切り身を浮かべ 三つ葉を のせたら 美味しいでしょうね！ 試してみます。
この度はご利用ありがとうございました。
おっしゃる通り出汁や具材を変えるだけで様々な香りや風味をお楽しみいただけるかと思います。
ぜひ色々な具材でお試しいただき、良かったものがあれば教えてください。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
佐藤
ハチ様
妻が豊田市出身で東京育ちの私ですが、妻の実家に行く度に味わった桝塚味噌にはまりました。インターネットで買えるようになってから、早速購入しました。
やっぱり美味しい、一番です。
この度はご利用ありがとうございました。
桝塚味噌を気に入っていただきありがとうございます。
一番美味しいとは、、、大変うれしく思います。
これからもお客様に喜んでいただけるよう味噌造りを励んでいきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
佐藤
だい様
スーパーで買っていたアオサとは全く違って、しっかり歯応えがあり、大変美味しかったです。
この度はご利用いただきありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけたようで何よりです！
アオサも産地など品質が商品によってけっこう違いますね。
お味噌汁などの汁物に限らず、佃煮や天ぷらなど色々美味しい食べ方はあると思いますので、ぜひ色々な食べ方でお楽しみいただければと思います。
野田
Y様
おやつかわりにぽりぽり食べてます。元気になる気がします。定期的に購入したい逸品。ありがとうございます。
この度はコメントいただきありがとうございました。
蒸し大豆をこうじ菌で発酵させた昔のお味噌のようなものです。
そのまま食べていただいたり、刻んでご飯やお茶漬けにしたり、隠し味に麻婆豆腐などに入れても美味しいです。
ぜひ美味しい食べ方がありましたら教えて下さい。
では今後とも宜しく御願い致します。
野田
しょう様
すごく美味しかったです。食感も良くて、味噌との相性もバッチリ。ご飯の友に良し、おつまみにも良しで、クセになる味です。
この度はお買い上げありがとうございました。
美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。
お茶漬けや刻んでおにぎりの具材にもバッチリだと思います。
ぜひ色々お楽しみいただければと思います。
では今後とも宜しく御願い致します。
野田
パンダ様
温かくても、冷めても美味しく頂けます。
この度はご利用いただきありがとうございます。
美味しく飲んでいただけたようで何よりです。
この季節ですと、身体をあたためたりとても優しいお茶になっております。
これからも引き続きお楽しみいただけたらと思います。
野田
東島様
愛情たっぷりに育てられた味がしました。
珍しく、いろんなレシピに挑戦してみたいな～と思わせていただけました。
香りもとても良いです。
また、注文させていただきます。
この度はご利用いただきありがとうございました。
こちらの味噌は、子供たちと同じで手がかかった分愛情が多いかもですね笑
通常より熟成を深めた分、酸味・渋み・コクなどあまり味噌では表現しない味の要素がお味噌の中にたくさん生まれてきています。
お味噌汁だけでは無く、他の料理にもこの個性が合うものがあると思いますのでぜひ色々お試しいただけたらと思います。
またオススメの食べ方あればぜひ教えて下さいね！
では今後とも宜しく御願い致します。
野田