お味噌作りのワークショップを企画していて、どのお店の物を利用させていただくかたくさん検討していましたが、こちらのキットは、材料も安心でき価格的にもちょうど良く感じ購入させていただきました。こちらの質問にもご丁寧に対応していただき、とてもありがたかったです。大豆の水煮を準備する時間の確保が難しく、予め水煮にしてあるものがあったことも大変助かりました。ワークショップは、問題なく皆さん楽しんで作っていただけました。これから少しずつ発酵が進んで、どんな味の手前味噌が出来上がるのか皆さんと一緒に楽しんで待ちたいと思います。ありがとうございました。
富山の知人にお裾分け
まずそのまま味見してみてと言ったところ
美味しくて驚いていました
甘味噌、味噌汁、味噌煮込みうどんなど調理され
人生でこんな美味しい味噌に出会えて嬉しいと言われ
名古屋出身としてとても誇らしいです
いつも美味しくいただいております。ありがとうございます。
商品の発送もオンタイムで感謝しております。
今後とも宜しくお願いいたします。