愛知県出身です。
コロナでなかなか帰省できませんが、味噌カツが食べたくて購入しました。
私的には、甘さと辛さのバランスはベストのお品です。
子ども達も、これをつけると何でも食べます。
またリピします。
昔は 自家製米味噌を食べていましたが
糖質のことを考え 自然塩を使った豆味噌を
探していましたら この味噌に辿り着きました
味噌料理はもちろん 味噌汁は コクがあり
毎日とても美味しく頂いています
これからもよろしくお願いします
以前 お土産で頂いたのですが お刺身とこちらの
お醤油の相性が良く購入出来ないかとネット検索
し購入させて頂きました。お刺身以外にも手羽の
ピリ辛焼きの隠し味にも使ったらコクがでで美味し
かったです。お友達数人にも試してみてとプレゼント
しました。また次回も購入したいと思います。
3種類どれも素晴らしいと思いました。
豆味噌がほしくて、注文したのです。
3種類をブレンドして、味噌汁を作っています。
シンプルな絹ごし豆腐の味噌汁が一番美味しいと、思いました。
ちなみに、塩は何を使っているのですか?
よろしければ、教えてください。
できるだけ生に近い状態で飲みたいので
とろろ昆布やわかめ、お麩や昆布茶に
お湯を注いで最後に納豆を加えて飲んでます。
おかげで、お通じもよくなり、腸内環境が
よくなったきがします。
濃縮タイプ甘酒、気に入りました。そのままプレーンヨーグルトにかけると自然な甘さで美味しいです。豆乳割り、お肉の下味漬け等とても使い勝手がいいです。